新员工管理方法总结13.pptVIP

 新员工进入公司后通常有 （三个“7”天）这三个时间段通常是员工流失率最高的时期。如果我们能够把握这3个时间段，将大大降低员工流失率。那么我们究竟应该如何把握这三个时间段以留住优秀的新进员工呢？ 在这三个“7”天中是什么原因会让他们放弃； 作为管理者应需特别注意什么？ 千万别以为你的新员工什么都知道，必须通过有效的方式让他对公司有全面的了解。新进员工管理和沟通是新员工了解公司的重要渠道，也是留住新员工 的好方法。 第一个7天： 饮食起居 导致放弃的主要因素是没人关心自己的工作且无从下手，与同事之间相处不好， 我们管理者应需特别注意什么 要多关注他的生活，让其感受到“家”的温暖， 例如：住宿、用餐、劳动强度、周边环境、 家庭状况 第二个7天： 工作纪律 告诉他公司的劳动纪律，哪些是该做的，哪些是不能做的。 我们分析一下新员工的思想状况， 归纳总结普遍存在 以下几个问题： 第一，自卑感强。 受生活环境影响，与顾客接触时会产生心理隔阂。这种心理影响到人与人之间的正常交往和沟通； 第二， 缺乏纪律观念。 平时很少严格要求自己， 到企业却受那些条条框框 的管理 第三，缺乏逻辑辩证思维。 由于缺乏条理化的思维锻炼， 在工作过程中易出现效率低， 浪费多等现象； 第四，缺乏系统思考方法。 因为很多问题的发生都有它深层次的背景原因，如果只单纯地从表面上去考虑，不但解决不了问题，反而可能会出现割肉补疮、挖东墙补西墙的笑话。 比如，有的员工不经意地在顾客面前用手拔除菜品上的毛； 拿公用抹布去擦拭油腻的托盘等。这些行为都是缺乏系统思考锻炼的表现。 需要补充说明的是，因果之间的发生和变化需要一个时间过程，如果觉察不到，可能会不知不觉地铸成错误。 我们管理者应需特别注意什么 不当众批评新员工 态度平和尊重新员工 当做不好时要耐心指导  人性化管理 餐饮酒店的人员很多都是出身农村，他们有着不同寻常的生活和工作压力，因此，在管理当中，如果能够给予他们人性化的管理方式，则更容易受到他们的欢迎和青睐，他们更喜欢潜移默化、和风细雨式的管理方式。 实施人性化管理需要注意的是:人性化不等于人情化。 作为餐饮酒店，人性化的管理是非常必要的。但决不能把人性化与人情 化等同起来。人性化的管理是基于管理理性的基础上的，更多地关注了 被管理者的感受与接受程度、接受方式。而人情化管理则往往容易忘记 原则，最终让管理和制度抛之脑后，管理变成了“一团和气”，变成了“你 好我好大家好”，变成了“和稀泥”和“打太极”，让管理无法进行下去。 比如，有的店在管理员工时，就推出来首次违纪不罚款，但在一定时间 内再犯一并处罚的方式，具体作法是，第一次违犯制度，只开罚单，但 不真正罚款，仅仅是警告你，提醒你，但如果在一个月内再次违反制 度，而两次一并执行处罚，这就是一种人性化的管理方式。毕竟，人不 是神，都有犯错误的时候，通过给予改正的机会，有时可以间接地达到 鞭策的效果和作用。 * 天津市玉福成餐饮管理有限公司 天津市玉福成餐饮管理有限公司 首先我们先来回顾一下上一次我们学习的内容： ? 员工流失率高是员工不满的客观反映，是管理水平不高的重要表现，也是缺乏稳定性的信号，因而，员工流失率过高是任何一家酒店都不愿意看到的现象。只有稳定的员工队伍，才能为客人提供稳定的高质量的服务。  降低员工流失率主要应从以下几个方面着手： 1、确立以人为本的管理思想 2、用“家”的温暖留人 3、帮助员工制定个人职业发展计划 4、改善员工的薪酬福利水平 5、与应聘员工坦诚相见，心理契约的建立 今天我们重点学习 新员工的管理方法总结 新员工的流失因为工资走的只占30%，主要的原因是他和他的顶头上司沟通出了问题，那么员工在不同时期的管理侧重点是不一样的： “心” 第三个7天： 企业文化及工作流程 导致放弃的主要因素 获知实际工资或福利与应聘时承诺的条件或报酬不符 工作难度即及压力过大 不能融合到组织文化和信息网络中 1、不断向员工介绍企业文化、发展历史、前景及发展方向。—建立希望 2、解释公司管理政策及制度　。重点讲解和明确新进员工的待遇，包括薪酬、福利、休假等—辟谣 3、人性化管理 ? ? ? ? 我们管理