烟用香料香精.pdf

[General Information] 书名=烟用香料香精 作者=张悠金 页数=409 SS号 出版日期=1996年08月第1版 前言 目录 前言 1绪论 2嗅觉化学感受作用的机理 3气味理论 4调香技术基础 5天然香料 6合成香料 7烟草香味化学 8烟用香精 9香料制备 10质量控制的赏规分析 11质量控制的仪器分析 参考文献 附录1 中华人民共和国食品添加剂卫生管理办法 附录2 卫生部公布食品用香料名单 附录3 香料专业国内标准目录 附录4 烟用香精企业标准 附录5 ISO/TC54国际标准目录 附录6 最低限度专业名词术语英汉对照表