生产优质苹果的主要技术措施——果实套袋实例评价.pdfVIP

农业开发与装备 2017年第4期 农 技 推 广 生产优质苹果的主要技术措施 ——果实套袋实例评价 郭月华 （建平县铁南街道办事处农业站，辽宁建平 122400） 摘要：随着人 民生活水平 的提高 ，农产 品质量安全 问题 已成为农 袋 。套袋偏 晚 ，果面粗糙 ，难免发生果锈 ，退绿程度差 ，也不便 业发展 的一个主要 问题 。水果生产如何面对和适应市场 、顺应消 操作 。套袋时间应在晴天上午9 ：00 ～11：00和下午2 ：00 ～6 ：00 费潮流 ，满足人们绿色消费的需要 ，已成为一项重要 内容 。无公 为宜 。 害水果 既要有优质水果 的营养 品质 ，又要有健康安全 的环境 品 3.2 套袋操作技术 质 。在生产无公害过程 中，除注意产地 、产 品环境外 ，更要注意 套袋前将 整捆果袋放 于潮湿处 ，使 之返潮 、柔韧 ；选定 幼 果树生长期管理 ，其 中果实套袋是生产无公害果 品的重要措施之 果后 ，小心地除去附着在幼果上 的花瓣及其他杂物 ，左手托住纸 一 。 袋 ，右手撑开袋 口，或用嘴吹开袋 口，令袋体膨起 ，使袋底两角 关键词：果实套袋 ；套袋先后管理 ；操作技术 的通气放水孔张开 ，手执袋 口下2 ～3cm处 ，袋 口向上或 向下 ，套 1 果实套袋的作用 入果实 ，套上果实后使果柄置于袋 的开 口基部 （勿将 叶片和枝条 果实套袋可 以提高果 品外观质量 ，使果实表皮细嫩 、光洁 、 装入袋子 内 ），然后从袋 口两侧依次按 “折扇 ”方式折叠袋 口于 无污染 ，着色快而集 中，色泽鲜艳 。果实套袋后减少 了农药使用 切 口处 ，将捆扎丝扎紧袋 口于折叠处 ，于线 口上方从连接点处撕 量 ，而且不受大气粉尘 、农药残毒和工业废气等 的污染 ，是生产 开将捆扎丝返转90° ，沿袋 口旋转 1周扎紧袋 口，使幼果处于袋体 绿色无公害果品的主要措施之一 。 中央。 2 套袋前的管理 3.3 摘袋时期与方法 2.1 合理整形修剪 红色品种使用单层袋 的 ，于采收前30天左右 ，将袋体撕开呈 套袋果 园应采用合理 的树体结构 ，以高光效树形 、小冠疏层 伞形 ，罩于果上 防止 日光直射果面 ，过7 ～10天后将全袋 除去 ， 形 、基部三主枝改 良纺锤形和 自由纺锤形为主 。冬剪时 ，疏除上 以防止 日灼 ，加速着色 ；红色品种使用双层袋 的 ，于果实采收前 部粗大枝 、内膛徒长枝 、过密枝和外 围竞争枝 ，以及树冠下部裙 30 ～40天 ，先摘外袋 ，外袋除去后经4 ～5个 晴天再除去 内袋 。桃 枝 ，使树冠通风透光 、结果枝粗壮 ，结果部位均匀 ，达到立体结 摘袋 的时间在采收前30 ～35天一次去袋 。一天 中适宜除袋时间为 果 的 目的。 上9时至11时 ，下午3时至5时左右 ，上午除南侧 的纸袋 ，一定要避 2.2 加强土肥水管理 开 中午 日光最强 的时间 ，以免果实受 日灼 。摘袋方法 ，摘除双层 套袋果 园应加强土壤改 良，山地果 园要采取一切可能 的方法 袋时先沿除袋切线撕掉外袋 ，待5 ～7天后再摘除内层袋 ；除单层 蓄储雨水 ；还可采用秸秆覆盖 、果 园生草 ，以增加土壤有机质含 袋时 ，首先打开袋底通风或将纸袋撕成长条 ，几天后 即除掉 。 量 。应加大优质土杂肥 的施入 ，套袋前 以氮肥为主 ，以促进果树 4 水果套袋后果园的