有机化合物及其性质课件.pptVIP

* * 重要考点 命题规律 1.常见有机物的组成、结构和性质，常见官能团的性质。 2.简单有机化合物的同分异构体，常见的有机反应的类型。 3.有机化合物的安全和科学使用，有机化合物在生产、生活中的作用和对环境、健康产生的影响。 有机物的组成结构和性质是有机化学考查的重要部分，涉及烃类、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的组成、结构特点和性质。从近几年高考试卷看，选择题考查结构与性质，Ⅱ卷主要考查合成与推断。 * 【重要考点1】 有机物的结构 1．通式： 符合CnH2n+2仅为烷烃，符合CnH2n不一定为烯烃，符合CnH2n-2不一定为炔烃，符合CnH2n-6可能为苯的同系物，符合CnH2n+2O为醇或醚，符合CnH2nO为醛或酮等。 2．不饱和度的推算： 一个双键或一个环，不饱和度均为 1 ；一个叁键不饱和度为2；一个苯环，不饱和度为 4 。 * 3．有机反应条件 ①NaOH醇溶液并加热：卤代烃的消去反应。 ②NaOH水溶液并加热：卤代烃、酯、二肽、多肽或蛋白质的水解反应。 ③浓H2SO4并加热：醇脱水生成醚或不饱和化合物；醇与酸的酯化反应；纤维素水解。 ④稀酸并加热：酯、二肽、多肽、蛋白质或淀粉的水解反应。 * ⑤催化剂并有氧气：醇的催化氧化，或醛的催化氧化。 ⑥催化剂并有氢气：碳碳双键、碳碳叁键、苯环或醛基的加成反应。 ⑦催化剂并有