细胞的能量供应和利用课件15.pptVIP

2.(教材必修1P78“问题探讨”思考内容改编)1773年，意大利科学家斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了，下列叙述错误的是(　　) A.该实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化 B.该实验的推论是“是胃内的化学物质将肉块分解了” C.欲证明相关推论可收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解 D.胃内的化学物质只能在胃内发挥“分解肉块”的作用，若该物质“提取出来”，则不能将肉块分解 解析　胃内化学物质中含“胃蛋白酶”，即使在胃外，也能将肉块分解。 答案　D 酶的作用特性 1.(2015·江苏卷)下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A.发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 B.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用 C.用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快 D.洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性 解析　高烧使体温升高，降低了体内酶的活性而不是失活，使消化功能减退，导致食欲减退，A错误；口服多酶片由于有糖衣的保护使胰蛋白酶到达小肠才被释放，发挥作用，B正确；在一定范围内，温度越低，酶活性越低，果汁中果胶的分解速度越慢，C错误；洗衣粉中的碱性蛋白酶在弱碱性条件下活性最强，D错误。 答案　B 2.下图是验证“酶的催化效率”活动的示意