观察与描写作文课5之味觉研究.pptVIP

观察与描写五 味的观察与描写 人类是生活在多味的世界里 为了分辨和欣赏这个大自然独特的恩赐，我们甚至生长了两个器官：舌头与鼻子。 1、舌头品尝着：苦、辣、酸、甜； 2、鼻子辨别着：香、臭、腥、膻shān（羊肉的气味）。 香的花，甜的蜜，苦的药，酸的杏，辣的葱，麻的花椒，又香又甜的香瓜，又甜又酸的覆盆子。桔子，香蕉，荔枝，菠萝，苹果，梨，枣和桃，以特殊的美味，奉献给人类。 请欣赏下面图片，说说下面水果蔬菜味道 你吃过吗？ 一、自然味 可以通过人们的嗅觉和味觉器官来辨识，通常叫自然味。 还有一种味道，比自然味更浓烈，更长久，更普遍，这就是：社会味。 在运动会50米竞跑中你第一个冲上终点,你心中是什么滋味?期末考试你考了全班第一名又是什么滋味?当飞机在高空发生故障，空姐要乘客写下遗嘱时，是什么滋味?写了遗嘱又平安降落大地时，又是什么滋味? 想一想 想一想.如果你作为千军万马的统帅，被囚后，只能靠屋檐水解渴是什么滋味?再想一下如果爸爸妈妈突然不在你身边,你是什么滋味? 读一读 作为人，不论是将、是帅、是华侨巨富、大家闺秀、皇亲国戚、凡夫走卒、聪明人、傻子和奴才，有谁能拒绝自然恩赐的味道和摆脱社会的味道!人，人生，正是苦、辣、酸、甜多种味道搅拌而成的。作文，怎么能对“味”不进行辨析呢?不辨析却要求写得“有滋有味”，“有人情味”这不是自欺，就一定是欺人! 二、社会味 用各种气味和味道来比喻和形容对生活的感觉与体味，比如：生活比蜜甜，感到心里有一种说不出的苦楚。我们把这些叫作社会味。 三、味的直接描写 ①桔子很甜。 ②大蒜真辣。 ③核桃香极了。 ④酸的葡萄。 ⑤很香的茉莉花。 ⑥苦溜溜的苦瓜。 味的基本式(常用式) ①苹果园里刮的风都是苹果味。 ②桃树上的花散发着清香。 ③新翻的土地飘出甜丝丝的泥土味。 ④稻子的香味从稻田飘来了。 ⑤鱼的腥味从海边飘了过来。 味的强调式 读一读下面句子，分别写了哪几种味道？ ①没熟透的杨梅又酸又甜，熟透了的就甜津津的。 ②他在穿了很久的衬衫上洒上了香水，真是香味中透出臭和酸的味道。 ③秋天的森林，有葡萄的甜味，烂叶的酸味，松针的苦味，蘑菇的香味。 ④桂林的大街上，有桂花味、香蕉味、桔子味，还飘着游人的香水味。 四、味——用物代替 味可以直接写成酸、甜、香、臭，也可用物代替。如桂花味、香蕉味。 五、味的比喻描写 有些实物，具有特殊的气味与味道，很难用苦辣酸甜等词语来描绘，往往用比喻的方法来表达。这样写，格调更加清新，效果更好，人们也更容易体味。 举例：朋友送我一瓶蜜，乳白色，调上半杯一喝，甜香里带着股清气，很有点鲜荔枝味儿。 六、味道赏析 (1)味道的类别欣赏 苦——苦杏仁。 辣——葱辣鼻子，蒜辣心，青椒辣嘴唇。 酸——山西老醋酸倒了牙。 香——芳气袭人是酒香。 臭——臭鱼烂虾 (2)味道的感情欣赏 苦—— 吏呼一何怒，妇啼一何苦。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 辣—— 辛辣的讽刺 她是我们这里有名的泼辣货……你就叫她凤辣子…… 酸—— 穿戴非常寒酸。 一把辛酸泪。 让人心酸。 (3)味道的感情欣赏 甜—— 这个人嘴甜心辣。·甜嘴蜜舌地哄人。 香—— 酒香不怕巷子深。 说什么脂正浓、粉正香、转眼两鬓又成霜。 臭—— 他俩臭味相投。 (4)味与其它因素的搭配 色味合写—— 第四道菜是深绿色，吃起来有香椿味。 紫丁香喷出苦参参的香味。 形味合写—— 形状像佛手般的兰花，被称为天香。 桃树珍珠般的花蕾，已散发出暗香。 演示例文 （一） 丁香树 夏天来了，校园里幽香四溢，只要你向教室门前望，首先映入眼帘的就是丁香树，枝繁叶茂，花团锦簇。丁香花不但小而多，而且特别香，有紫的，有白的。从丁香树旁走过，醉人的清香扑鼻而来，会让你精神倍增，心旷神怡，流连忘返。小丁香长得特别密，从远处看仿佛一个大花冠。雨后的丁香树，好像洗过澡一样，显得格外精神。而且雨后的丁香花蕊有一种淡淡的味道。 作业 写3～5个物的味。 写出100字小短文，文中有三种以上味道 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * *