不同品种商品蛋鸡生产性能的研究.pdfVIP

摘 要 为了筛选出生产性能高的蛋鸡品种，本文对在甘肃省内饲养数量比较大的六个 蛋鸡品种的均匀度、育成率、开产日龄、进入高峰期的周龄、只均产蛋量、平均蛋 重、只均耗料量、料蛋比等生产性能在兰州华陇家禽育种公司蛋鸡二车间进行了测 定，并对这些试验指标在不同品种间的差异显著性进行了检验。结果表明：海塞克 斯、伊萨褐、黄金褐、新罗曼、海兰这五个品种的72周累计产蛋量都高达17．54kg 以上，且相互之问差异不显著(P0．05)，但五者却显著的高于亚发(P0．01)；料蛋 比也均显著的低于亚发(PO．01)。通过以上的研究，笔者认为海塞克斯、伊萨褐、 黄金褐、新罗曼、海兰不失为理想的蛋鸡品种，此可供广大蛋鸡饲养者参考，也可 为养鸡业产业化发展提供依据。最后对目前养鸡业中存在的问题，提出了积极性的 解决建议。 关键词：产蛋鸡、品种、生产性能、差异显著性。 不同品种商品蛋鸡生产性能的研究 1、前言 现在世界上约有2000多个鸡的品种。鸡的祖先是红色原鸡．鸡由亚洲传播到 欧洲，后传入非洲、美洲，遍及世界各国。鸡为人类提供了重要的食品一肉和蛋。 文字记载，我国养鸡历史有3000多年之久。 品种是长期自然选择与人工选择的产物。品种的形成受多种因素的影响，尤其 与特定的社会需要、饲养方式、科学的发展和利用是密切相关的。 现代养鸡业的发展经历了萌芽、发展和繁荣三个时期。19世纪80年代到第一 次世界大战前夕是萌芽时期。那时养鸡仅仅是农场的副业生产，鸡的选育也从个人 爱好出发。为观赏目的而育成的品种占主要地位。从第一次世界大战结束到第二次 世界大战前夕是养鸡业的发展时期。由副业生产逐渐转向专业生产。在饲养管理上 多采用小型鸡舍附运动场的半密集式的饲养法。大型舍饲也在试验中。二十世纪三 十年代出现了笼养法，混合粉料逐渐被采用。商品饲料生产已经具有一定的规模。 颗粒饲料开始使用。添加剂的应用也开始被重视。此时实用品种增多，并占有重要 的经济地位。从1945年以后，养鸡业进入了繁荣昌盛的现代化的新阶段。其中商 品蛋鸡也有了很大的发展，已经由半舍饲走向密闭式笼养。采用全价配合饲料和合 理的免疫。这种饲养方式的变更，则要求鸡的品种应具有抗病力强、群居性好、稳 产高产、饲料转化率高，而且要求性能整齐一致和产品规格化等特点。面对这种形 势和对良种的迫切要求，我国先后从国外引进了世界上有名的白壳和褐壳蛋鸡品 种，同时作为育种素材，经过长期选育，培育出了适合我国饲养的优良蛋鸡品种。 【17】 80年代以来，甘肃省各地先后引进了不少蛋鸡品种，丰富了种质资源， 使全省养鸡业德到了较快的发展，不少农民靠养鸡脱了贫，致了富，有的还发展成 为龙头企业，并带动了周围群众，形成了一个个养鸡专业村或特色养鸡生产小区， 有的乡村饲养量达数十万只，形成了较大的规模群体。饲养量和普遍性居各类养殖 3 业之首，初步实现了由家庭副业到支柱产业的跨度。鸡蛋已经和粮食一样，成为城 乡居民日常生活中不可缺少的食品，基本上实现了从“短缺经济”到买方市场的重 大转变。但随着遗传育种理论的发展，鸡种改进更新的速度加快，不仅生产性能提 高很快，而且El趋节粮高产用。因此，对甘肃省饲养数量比较大的几个鸡种的生产 性能进行测定对比研究，继续筛选最佳鸡种，以指导甘肃省的养鸡生产，提高种鸡 生产者和商品鸡养殖户的经济效益，同时增加社会效益，就成为本论文的目的及意 义所在。 4 2．实验材料和方法 2．1供试商品蛋鸡品种 1．伊萨褐(原产地为法国，商品鸡苗引白兰州华陇家禽育种公司) 2．海 兰(原产地为美国，商品鸡苗的种蛋引自西安海兰公司，在兰州华陇 家禽育种公司孵化) 3．黄金褐(原产地为法国，商品鸡苗引白兰州华陇家禽育种公司) 4．海赛克斯(原产地为荷兰，商品鸡苗的种蛋引白白银同仁家禽育种公司，在 兰州华陇家禽育种公司孵化) 5．新罗曼(原产地为德国，商品鸡茁引自兰州华陇家禽育种公司) 6．亚 发(原产地为以色列，商品鸡苗的种蛋引自陕西户县种鸡场，在兰州 华陇家禽育种公司孵化) 2．2试验的时间和地点 测试于2001年7月在兰州华陇家禽育种公司蛋鸡二车间开始。试验期为72周， 于2003年1月全部结束。 2．3试验方案