海洋学院20142015学年第一学期教学任务书剖析.docVIP

海洋学院2014 /2015学年第一学期教学任务书 海洋技术专业 ： 班级名称 执行课程名称 学年总授课学时 学年总实验学时 学时×周数 课程类别 班级人数 海洋11（1）班 海洋化工工艺学Ⅰ 40 　 2.5×16 专业必修 海洋生物材料制备与加工Ⅰ 32 　 2×16 专业选修 膜材料与分离工程Ⅰ 32 　 2×16 海洋环境监测及评价Ⅰ 28 4 2×16 基础选修 专业英语与文献检索 28 4 2×16 海洋综合实验Ⅰ 　 3周 整周×3 实践教学 海洋12（1）班 海洋资源及开发技术BⅠ 32 　 2×16 专业必修 海洋微生物学Ⅰ 28 4 2×16 基础选修 海洋药物化学Ⅰ 32 　 2×16 海洋地质学Ⅰ 28 4 2×16 海洋13（1）班 海洋科学导论Ⅰ 44 4 3×16 专业必修 海洋科技及产业前沿（32学时）Ⅰ 32 　 2×16 专业选修 海洋微生物学（40学时）Ⅰ 32 8 2.5×16 基础选修 海洋资源及开发技术BⅠ 32 　 2×16  海洋学院2014 /2015学年第一学期教学任务书 食品科学与工程专业 ： 班级名称 执行课程名称 学年总授课学时 学年总实验学时 学时×周数 课程类别 班级人数 食工11（1,2） 食品分析实验（Ⅰ） 32 专业必修 食品工艺实验Ⅰ 32 2×16 绿色食品概论Ⅰ 32 2×16 专业选修 食品包装与营销学Ⅰ 32 2×16 食品原料学Ⅰ 32 2×16 饮料工艺学Ⅰ 32 2×16 毕业环节文献查阅 4周 整周×4 实践环节 专业大实验Ⅰ 2周 整周×2 食工12（1，2） 食品工程原理Ⅰ 56 3.5×16 基础必修 食品感官与风味化学Ⅰ 32 2×16 基础选修 食品化学Ⅰ 32 2×16 食品文献检索与利用Ⅰ 32 2×16 专业英语Ⅰ 32 2×16 食工13（1，2） 食品原料学Ⅰ 32 2×16 食品科学与工程类 专业导论 16 1×16 通识  海洋学院2014 /2015学年第一学期教学任务书 食品质量与安全专业 ： 班级名称 执行课程名称 学年总授课学时 学年总实验学时 学时×周数 课程类别 班级人数 食安1101 食品分析实验（Ⅱ）Ⅰ 　 48 3×16 专业必修 　 食品工艺实验Ⅰ 　 32 2×16 　 绿色食品概论Ⅰ 32 　 2×16 专业选修 　 食品包装与营销学Ⅰ 32 　 2×0 　 毕业环节文献查阅 4周 　 整周×4 实践环节 　 食品质量与安全专业大实验Ⅰ 　 2周 整周×2 　 食安1201 食品工程原理Ⅰ 56 　 3.5×16 基础必修 　 食品检验检疫学Ⅰ 32 　 2×16 　 食品感官与风味化学Ⅰ 32 　 2×16 基础选修 　 食品化学Ⅰ 32 　 2×16 　 食品文献检索与利用Ⅰ 32 　 2×16 　 专业英语Ⅰ 32 　 2×16 　 食安1301 食品原料学Ⅰ 32 　 2×16 大类基础 　 食品科学与工程类 专业导论 16 　 1×16 通识