周大福中秋节月饼DIY活动.ppt

“月圆中秋夜，情满周大福” 周大福月饼DIY活动策划方案;活动概要 Overview;;2;;;3;? 月饼DIY 现场特邀diy私家烘焙坊老师现场教学来宾家庭广式月饼diy,由客户自己动手，不拘一格，打造属于自己的创意月饼。;? 茶歇小食 活动当天除了准备常用月饼食材，另准备精品茶歇小食，嘉宾在会馆内享用主办方精心准备的茶歇;? 1、广式月饼：我们采用法国进口的T55高筋面粉、美玫蛋糕粉、月饼专用糖浆、不二液态酥油。馅有黑芝麻、粒粒红豆、白莲蓉、红莲蓉、红枣蓉等，还可以做无糖月饼。 ? 2、法式月饼：我们采用的原料是进口的黄油、美国进口的奶油奶酪、精装糖粉、美玫蛋糕粉、杏仁粉。馅有奶油奶酪、蓝莓、樱桃、榛子巧克力。 原料全是纯天然无添加 ;? 主讲师傅简介： 姓名：李鹏 姓别：男 年龄：25岁 李鹏师傅从事烘焙行业9年有余???曾在天津稷盛公司做过烘焙主管，在天津新日禾食品有限公司做过烘焙技师，现在每日新鲜馆担任烘焙主管，是这对烘焙要求很高，对烘焙非常热爱，认真负责的有为青年。;;;; Thank you !