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在中国海南的海水网箱中对篮子鱼作为养殖品种的评估
美国大豆协会 FY04 海南白斑篮子鱼养殖试验
在中国海南的海水网箱中对篮子鱼作为养殖品种的评估
Evaluation of Rabbitfish as a Culture Species in Ocean Cages at Hainan, China
AQ??-05 (Sea)
篮子鱼 Rabbit Fish
美国大豆协会试验报告/ 中国 2004 养殖试验 35-04-106
M. C. 柯里默 蓝祥宾 张建
美国大豆协会
中国北京市建国门外大街1 号 国贸大厦2 座902 室 邮编:100004
摘 要
利用美国大豆协会的小体积高密度网箱养殖模式及其膨化浮性海水鱼饲料对篮子鱼
(Siganus canaliculatus)在近海网箱中的生长性能和摄食行为进行了评价。养殖用篮
子鱼从新村湾中捕捞而来,放养于 3 个 8.0 米 3 网箱中,放养密度为 250 尾/米 3
(2,000 尾/箱) ,养殖目的是评价篮子鱼对膨化颗粒饲料的摄食行为和/或对网箱着生
物的啃食。在篮子鱼仔鱼达到 25 克以前,日投饲两次,每次均投喂至饱食,投喂
含粗蛋白 47%和粗脂肪 15%的饲料(47/15) ,待仔鱼达到 25 克以后改投含粗蛋白
43%和粗脂肪 12%的饲料(43/12) 。两种饲料均系膨化浮性颗粒饲料。在 89 天的养
殖期内篮子鱼从 13 克长至 181 克。篮子鱼对47/15 和43/12 两种饲料的混合平均饲
料转化系数为2.05:1 。平均成活率为 41.5% 。
篮子鱼对投喂的饲料摄食表现不积极,只摄食了少量的饲料,然而对网箱着生物似
乎比人工饲料更有兴趣。篮子鱼能够在一定程度上控制住着生在 8 米 3 网箱内侧的
附生生物。因此虽然每月1 次对网衣的清洗依然需要,但网箱清洗只要达到确保足
够的水交换就行了。试验结果表明,根据篮子鱼能够牧食网箱着生物的特性,它们
可以作为海水网箱的服务性鱼类来养殖。篮子鱼对膨化颗粒饲料摄食不积极的行为
表明,它们不会对海水网箱中的主养鱼类产生激烈的饵料竞争。
1
美国大豆协会 FY04 海南白斑篮子鱼养殖试验
前言
2004 年美国大豆协会 (ASA)与海南省陵水县新村港 0601 号网箱养殖场业主梁兴秀
先生合作开展了本网箱养殖试验,以便决定篮子鱼(Siganus canaliculatus)作为海水
网箱的主养鱼或作为控制网箱附着生物的服务性鱼的潜力。
材料与方法
试验在海南省陵水县新村港0601 号网箱养殖场的3 个8.0 米3 的网箱内进行。养殖
用网箱由尼龙网衣、一个坚固的顶端框架、不透明箱盖和投喂膨化浮颗粒饲料投饲
框构成。网箱布置在网箱养殖场的外围,并使前后左右相邻网箱之间至少保留 2m
的间距,以利于网箱的水交换。
试验放养的野生篮子鱼仔鱼于6 月中至7 月中旬间从新村港野捕获得。捕获的鱼类
大小不一,需要进行人工分级。放养的篮子鱼仔鱼平均 13.4 克/尾,于7 月19 日放
养入3 个试验网箱,放养密度为250 尾/米3 (2,000 尾/箱) 。
当篮子鱼在 13-25 克时投喂美国大豆协会47/15 (含粗蛋白47%和粗脂肪 15%)的
膨化浮性海水颗粒鱼种饲料(表 1)。当其长至 25 克后改投美国大豆协会 43/12
(含粗蛋白43%和粗脂肪 12%)的海水成鱼饲料(表2 )。该43/12 成鱼饲料在配
方中加入了 32% 的去皮大豆粕,以部分替代鱼粉,降低饲料成本。两种饲料均由
美国大豆协会提供配方,由福建省厦门福寿水产饲料厂生产。篮子鱼日投饲2 次,
投喂至饱食。各网箱每次的投饲量相同。
养殖管理遵照美国大豆协会小体积高密度网箱养殖模式进行。在每月的同一天对各
网箱中的鱼类打样一次。试验结束时,对每个网箱中的全部鱼类进行计数和称重,
并计算平均鱼体重、网箱的毛产量和净产量以及饲料转换系数(FCR)
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