氮磷钾在甘蔗体内的积累及对产量品质的影响①.PDFVIP

土 壤 (Soils), 2012, 44 (6): 977-981 氮磷钾在甘蔗体内的积累及对产量品质的影响① 郭家文， 张跃彬， 崔雄维， 刘少春， 刀静梅， 樊 仙 （云南农业科学院甘蔗研究所，云南省甘蔗遗传改良重点实验室，云南开远 661600 ） 摘 要： 在田间试验条件下，研究了氮、磷、钾不同用量（氮：0 、150、300、450 kg/hm2 2 ；磷：0、75、150、225 kg/hm ； 钾：150、300、450 kg/hm2 ）对甘蔗体内氮、磷、钾积累及对产量品质的影响。研究结果表明：甘蔗的产量与钾肥的用量呈显著 的正相关，与氮和磷的用量差异不显著；甘蔗的产糖量与磷、钾的用量呈正相关，与氮肥的用量没有显著性差异；甘蔗的含糖分 与氮、磷、钾肥的用量没有直接的关系；营养元素在植株中的积累量随着施肥量的增加而增加，氮在甘蔗各组织中积累比例大小 依次是蔗茎、梢头和枯叶，磷在甘蔗各组织中比例大小顺序依次为蔗茎、梢头和枯叶，钾在甘蔗各组织中比例大小顺序依次为梢 头、蔗茎和枯叶。 关键词： 甘蔗；氮、磷、钾；养分积累；产量；品质 中图分类号： S566.1 氮、磷、钾称为肥料三要素，为植物必需的大量 栽培提供理论依据。 营养元素，是施肥的主体。甘蔗是 C4 作物，具有生 1 材料与方法 物量高、生长快、生长周期长、养分吸收量大等特点。 每生产 1 000 kg 蔗茎，需吸收氮（N ）1.5 ~ 2 kg 、磷 1.1 试验设计 （P O ）1 ~ 1.5 kg、钾（K O ）2 ~ 2.5 kg[1] 。适量的氮 试验设在云南省农业科学院甘蔗研究所冷水沟试 2 5 2 对甘蔗前期的芽、分蘖、茎伸长、出叶速度等都有促 验基地上进行，年平均气温 19.9 ℃，年降雨量 700 mm 进作用，并使蔗汁丰富，单茎增重，提高单位面积产 左右。实验田基本土壤肥力为：pH 5.9 ，有机质 22.9 量。磷参与糖的合成、运输、贮藏，当蔗株体内磷水 g/kg，全氮 1.64 g/kg，全磷 0. 67 g/kg，全钾 13.7 g/kg， 平正常时，光合产物的 44% 从功能叶运至生长点和嫩 碱解氮 82.85 mg/kg ，速效磷 9.72 mg/kg，速效钾 115.87 叶，当发生磷素亏缺时，则只有 17% 的光合产物从功 mg/kg ，速效锰 141.22 mg/kg，有效锌2.76 mg/kg ，有 能叶运出，从而导致糖分含量下降，正常的钾素水平 效铜 3.80 mg/kg 。 能保证光合作用正常进行，促进碳水化合物代谢及糖 供试的甘蔗品种为赣蔗 95-108 。于 2008 年 3 月 的运输贮存，并且提高转化酶活性，直接提高糖分[2] 。 23 日播种，下芽量为 151 185 芽/hm2 （每米种植沟下 - 氮、磷、钾对甘蔗产量和品质有显著的影响[3 4] 。 12 个芽），行距为 1m ，4 行区，行长 4.5 m，小区面积 2 。氮肥用尿素，按纯 N 计，设 150、300 和 450 云南省是我国甘蔗种植区，种植面积和产糖量都 18 m 位居全国第二，产糖量占全国的 1/4。目前甘蔗生产中