市场管理制度2017更新版汇编.doc

目录： 一、农贸市场经营管理规则 二、市场文明经商公约 三、市场环境卫生制度 四、市场食品安全制度 五、市场消防安全管理制度 六、治安防范制度 七、市场工作人员规范 八、日常巡场检查制度 九、食品安全溯源管理制度 十、食品退市制度 十一、商品入市索证索票制度 十二、食品进销货台帐管理制度 十三、协议准入制度 十四、商品查验登记制度 十五、市场承诺制度 十六、投诉公示制度 十七、价格管理制度 农贸市场经营管理规则 为促进市场繁荣发展，营造文明、健康、和谐的经营环境，促进地方经济发展，更好地保护承租人、消费者、出租人的合法权益，实现承租人、出租人共赢、消费者满意的目的，特制定本规则。 一．市场公共环境卫生管理规范 、市场内摊区划分标识明确，人流、物流通道畅通。 无占用公共通道经营现象； 无出摊、离摊占道现象； 无在公共通道上停放车辆现象； 无在公共通道上乱堆、乱放物品现象； 公共通道、垃圾箱周边无垃圾堆放现象，垃圾及时清运； 6、公共通道上无积水、无油污，摊位（门面）整洁无残标。 、经营区域内地面清洁卫生，没有影响环境卫生的污染情况。 摊位（门面）区内物品堆放整齐，无乱堆、乱摆情况； 摊位（门面）区标识明确，摊位（门面）及设施干净卫生，垃圾、杂物等装入垃圾容器内，垃圾容器摆放整齐； 3、摊位（门面）区内卫生整洁，地面无垃圾、无积水、无油污，广告悬