新和-第4课 农耕时代的手工业[岳麓版](文科专用)概要1.ppt

第四课 农耕时代的手工业 一、金属冶铁技术的进步 二、衣被天下－－古代纺织业 二、衣被天下－－古代纺织业 三、从烧陶到制瓷 3、私营手工业 * 第四节 农耕时代的手工业 手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。 北宋朝 明朝 南宋 汉 春秋 西周晚期 冶铁技术 的成就 朝代 青铜器成熟、辉煌 木炭 冶炼生铁和块炼钢 木炭 开始用煤作燃料) 焦炭广泛应用于生产） 普遍用煤冶铁； 焦炭冶铁（流行开来） 唐朝 明清 汉 西周 上古 丝织业 的成就 朝代 发明养蚕、丝织 丝织业工艺突飞猛进 “丝国” 通经断纬（宋朝风行开来） 南京、苏州、杭州成为三大丝织业中心 中国古代纺织技术发展情况表——丝织业 棉衣 明朝后期 元朝 宋末元初 棉织业的成就 朝代 棉花种植向内地传播 脚踏三锭纺车（黄道婆）/松江－棉织业中心 棉布成为主要衣料 今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。 ——清·王应奎《柳南续笔》 比较各种衣被原料，你能说出棉花和棉布 后来居上、盛行一时的原因吗？ 推进先进的棉纺织技术 棉花种植向内地传播 棉布质优于麻，价廉于丝。 ` 明 宋 清 元 隋唐 南北朝 东汉 瓷器 的成就 朝代 青瓷 白瓷 制瓷业－独立生产部门；瓷器－生活用品 景德镇成为“瓷都”，出现地方瓷窑体系 斗彩和五彩瓷 粉彩和珐琅彩，18C中国瓷器遍销全世界 青花瓷和釉里红（彩瓷生产出现） 宋代哥窑 清代珐琅彩 清代粉彩 明代五彩 明代斗彩 元代釉里红 元代青花瓷 宋代景德镇瓷 白瓷 2、官营手工业 （1）发展演变： 明代前期，一直占主导 （2）经营特点： A、按行业设立 B、工匠集中，强制劳动，职业世袭 征役制——雇募制（经营方式） D 、不计成本、不入市场、弊端丛生 （3）评价 积极：为分工细密和协作创造条件，有利于技艺提高，代表最高水平 消极：缺乏竞争，采取强制劳动和超经济剥削手段，弊端丛生 E、发展情况： C、资金雄厚、规模大、分工细致、代表最高水平 四、官私手工业的消长 1、家庭手工业 ①特点 与农业结合，普遍存在，产品用于消费和交纳赋税，不入市场 ②影响 积极：稳定小农经济 消极：技术落后，生产分散，妨碍市场发育 古代手工业的三种经营形态： 家庭手工业 民营手工业 官营手工业 流通方式 　产品 经营方式 政府直接经营、集中、大作坊 民间私人自主经营 农户的副业 武器军用品和官府贵族生活用品 民间消费的产品 供自己消费和交纳赋税的产品 不在市场流通 在市场流通 剩余部分出售 *