六年级生物下册种子植物五四制鲁科版介绍.ppt

1下表是科学家对几种植物的干燥种子的成分进行研究时得到的各种成分的含量，试分析表中数据并回答问题：）由上表可知，（1）植物的种类不同，各种有机物和无机物在种子中的含量 。 （2）表中的灰分就是 ，它在种子中的含量 。 （3）表中的五种种子都含有 和 等无机物，同时还含有 、 和 等有机物；通过计算可知，各种干种子中 物比 的含量少。 （4）据表可知，我们日常吃的面粉、米饭及玉米粥的主要有机物是 ，为了有效地补充蛋白质，应多补充些 物质。 不同 无机盐 较少 水 无机盐 蛋白质 脂肪 淀粉 无机物 有机物 淀粉 豆类 5、我们吃的豆腐和花生油，都是从大豆和花生种子的哪一部分加工来的？（　　） Ａ、子叶　　　　　Ｂ、胚乳　　 Ｃ、种皮　　　 Ｄ、胚芽 6、鉴定淀粉存在时，常用碘液，是因为（ ），鉴定蛋白质时用双缩脲试剂是因为（ ） A、碘与淀粉变蓝 B、蛋白质与碘变蓝色 C、淀粉与碘变蓝色 D、蛋白质遇双缩脲试剂变红褐色 A A D 2、洗面口袋时，最后常会在口袋布上留下一些淡黄色的小颗粒粘在上面不易去掉。这样的小颗粒是种子的（ ） A、蛋白质　　 B、淀粉　　　　 C、脂肪