职业道德与法律(1章).pptVIP

第一单元 习礼仪，讲文明 故事：洋媳妇的宴请风波 老张的儿子留学归国，还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公，这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐的地张罗着请老张一家到当地最好的四星级饭店吃西餐。 用餐开始了，老张为在洋媳妇面前显示出自己也很讲究，就用桌上一块“很精致的布”仔细地擦了自己的刀、叉。吃的时候，学着他们的样子使用刀叉，既费劲又辛苦，但他觉得自己挺得体的，总算没丢脸。用餐快结束了，吃饭时喝惯了汤的的老张盛了几勺精致小盆里的“汤”放到自己碗里，然后喝下。洋媳妇先一愣，紧跟着也盛着喝了，而他的儿子早已是满脸通红。 第一单元 习礼仪，讲文明 分析： 老张闹了两个笑话，一个是他不应该用“很精致的布”（餐巾）擦餐具，那只是用来擦嘴或手的；二是“精致小盆里的汤”是洗手的，而不是喝的。 随着我们对外交往的越来越频繁，西餐也离我们越来越近。只有掌握一些西餐礼仪，在必要的场合，才不至于“出意外”。 第一单元 习礼仪，讲文明 故事二：宗教礼仪的无知 1999年在给某集团内训的时候，该集团老总跟我们说了一件非常遗憾的事。 那年5月，新疆某著名企业要和他们进行合作。一切准备就绪后，对方派来了全权代表。既是远道的客人，又是将来的合作者，礼遇可想而知。在欢迎晚宴上，他们特别安排了东北名菜“猪肉炖粉条” 和朝鲜族的特色菜狗肉来招待几位远道的客人。 本来气氛和谐而热烈的晚宴，在压轴菜“猪肉炖粉条” 和狗肉上来后，客人们的脸色一下子变了，就用本民族语言叽叽咕咕地说了几句后，便气愤地甩袖而去。 两天后，他们发来一份声明，郑重地说，他们是伊斯兰人，居然用猪肉和狗肉来招待，这是对他们民族的不敬、对伊斯兰教的轻蔑、对神灵的亵渎！ 就这样，这桩合作彻底泡了汤。 第一单元 习礼仪，讲文明 分析： 因为民族、信仰的不同，往往有不同的习俗。交往中，熟悉并灵活运用习俗礼仪，不仅是对交往对象的理解和尊重，更能使对方对你留下深刻的良好印象，使交往效果事半功倍。 第一单元 习礼仪，讲文明 故事三：一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的客人实在看不下去了，对他们提出了抗议。 第一单元 习礼仪，讲文明 请指出中国客人的失礼之处 点菜违反“量入为出”原则。饭桌上拍照也有失礼仪。特别是餐时表现有众多不妥之处。 第一单元 习礼仪，讲文明 餐前表现应注意适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、倾听致辞 用餐时应注意做到：（1）不违食俗（2）不坏吃相（3）不胡布菜（4）不乱挑菜（5）不争抢菜（6）不玩餐具（7）不吸香烟（8）不清嗓子（9）不作修饰（10）不瞎走动 第一单元 习礼仪，讲文明 第一单元 习礼仪，讲文明 附件一： 不同情境和场合的礼貌用语 与人相见说“您好” 问人姓氏说“贵姓” 问人住址说“府上” 向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“请教” 求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 求人方便说“借光” 请改文章说“斧正” 接受好意说“领情” 求人指点说“赐教” 得人帮助说“谢谢” 祝人健康说“保重” 向人祝贺说“恭喜” 老人年龄说“高寿” 身体不适说“欠安” 看望别人说“拜访” 请人接受说“笑纳” 送人照片说“惠存” 欢迎购买说“惠顾” 希望照顾说“关照” 赞人见解说“高见” 归还物品说“奉还” 需要考虑说“斟酌” 无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵” 言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎” 宾客来到说“光临” 等候别人说“恭候” 没能迎接说“失迎” 客人入座说“请坐” 陪伴朋友说“奉陪” 临分别时说“再见” 中途先走说“失陪” 请人勿送说“留步” 送人远行说“平安 第一单元 习礼仪，讲文明 案例分析题 １．王先生遇见一位他很敬重的学者，这位学者正和其他的人谈话。王先生想，在这么多人面前，应该更加表示对学者的尊敬。于是在握手时，他用左手盖在对方的手背上，以示亲密，并长时间地握住学者的手不放，并寒暄了几分钟。 请问：王先生行为是否合乎礼仪？ 第一单元 习礼仪，讲文明 不符合。原因是：将左手盖在对方手背上，属于“拥抱式握手”，主要用于特别亲密的老朋友之间，这位学者作为王先生很尊敬的人或长者，这样握手过于亲热；握手的时间一般以二至三秒为宜，过长也不适宜，特别是这位学者还在和其他人谈话，王先生行礼更不该用较长的时间。 第一单元 习礼仪，讲文明 背后的鞠躬 日本人讲礼貌，行鞠躬礼是司空见惯的，可是我国某留学生在日本期间看到