粮油安全储存守则详解.docVIP

粮油安全储存守则 国家粮食局 2016年10月 为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等标准规范，制订本粮食入仓与质量控制入仓作业准备 入仓前，要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用要清洁仓房有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。空仓杀虫药剂及用量见表1要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺设备正常运行。 表 空仓杀虫药剂及用量 种类 食品级惰性粉 磷化铝 敌敌畏 溴氰菊酯 用量 35 g/m2 3～6 g/m3 0.1～0.2 g/m3 0.1～2 g/m3 注敌敌畏仅用于空仓和环境杀虫严禁喷施或落入储粮中溴氰菊酯应以烟雾剂形式用于空仓杀虫 入仓粮食质量要求 入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量水分含量控制在当地安全水分以下杂质含量1.0%以内对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。 入仓作业要求 入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。 做好防虫、防鼠、防雀工作，