工作教导与经验传承.pptVIP

工作教导 一、管理者职责与条件 二、經驗傳承與分享 1.SOP/作业指导书/工作分解表 2.工作分解表的撰寫 三、工作教导与工作岗位训练﹝OJT﹞ 1.部属指导计划表 2.一对一教学法 3.工作岗位训练 4.新人OJT 问题解决与工作方法改善 一、 精益生產方式(TPS)的精神 二、不製造不良的方法 落實工作分解表與經驗傳承 三現主義 找真因,徹底解決問題 (3 Why …) 三、消除浪費,降低成本 找出八大浪費及其原因 5W1H與改善四原則的運用與實務研討 四、 问题意识与提案改善 老王的故事 ·老王从事操作工作20年，认真工作，但热忱不足… 提升个人工作的价值 具学习性的人 ·3年后我想做什么？ 方向 戚风蛋糕 材料:低筋面粉 300g 发粉 9g 细砂糖 120g 盐 3g 沙拉油 90g 作业：包装土司材料：土司、金钱、包装袋(2号) 步 骤 材料:Panel 静电袋 胶带 作业：擦机材料：无尘布，DI water 水 顾客需求 步骤 一、设定机台 二、产品定位 事务