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- 2017-07-05 发布于福建
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关于加快我国冷链物流发展探析
关于加快我国冷链物流发展探析
摘 要:当前,我国冷链物流处于逐渐起步阶段,还没有形成系统化、规模化、标准化发展水平,同时随着我国加入WTO国际竞争的加剧,我国冷链物流的发展面临着很大的挑战,且随着我国人们生活水平的提高对冷链物流的需求越来越大,因此我国加快冷链物流的发展,尽快形成成熟完善的物流系统已经成为目前冷链物流发展所面临的重要任务。本文在对冷链物流进行概念界定的基础上,指出了当前我国冷链物流的现状及存在的问题,并对今后发展我国冷链物流提出一系列可行性对策。以期对我国冷链物流行业的发展起到促进和参考作用。
关键词:冷链物流;发展;策略
伴随着我国经济的飞速发展,农产品的产业结构也面临着调整,区域化生产规模化加工是当前农产品的发展趋势,这也对我国农产品冷链物流的发展提出了更高的要求,另外随着我国高科技农业及部分轻工业的不断发展,对冷链物流的需求也越来越强烈。中国是世界上的农业大国,如果农产品流通不畅通,必然将导致市场秩序混乱。所以,冷链物流的完善已是大势所趋。
一、解析冷链物流概念
对冷链物流的定义,最普遍的界定是指对冷藏和冷冻的商品在生产、贮存、运输、加工和销售的整个过程中一直保持着0-4摄氏度的低温环境,以便商品的质量和性能没有被破坏等一系列问题。冷链物流的核心技术是要保持着低温的环境,这是伴随着制冷技术的诞生而发展的。
适用于冷链物流的商品主要有三种:第一种是初级农
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