运动训练科学监控复习提纲试卷.ppt

课程论文的要求 一.写作范围参考 1运动选材 2体能训练 3技术分析 4机能评定 5营养监控 6膳食调查 7运动损伤 8反兴奋剂 9训练理论 10运动技能 二.具体要求 题目少于25个字,中文摘要100字左右并翻译成英文摘要,关键词3-8个并翻译成英文,正文不少于3000字,参考文献不少于15条,并注意参考文献的规范化. 三.格式 题目→作者→作者单位→中文摘要→关键词(中文)→英文摘要→关键词(英文) →正文→参考文献 一、身体化组成的相互作用 与运动能力的关系 运动能改善人体的化学组成。在体育锻炼和竞技运动训练中，人体化学组成会发生相适应的改变，在早期的运动生物化学研究中，它是研究的一个重要内容。 过去的研究着重于单个成份的作用，而对同类物质间的相互作用和非同类物质间的相互作用研究得很不够，2003年4月人类基因组计划完成后，在后基因时代的今天，生物化学和分子生物学研究的重要方向之一是蛋白质组学 目前所知的基因数远远少于蛋白质的数，其原因是一个基因在转录、剪切、翻译过程中可能合成多个蛋白质呢？还是蛋白质和蛋白质相互作用而生成新的蛋白质呢？蛋白质生成是否还有新的机理？运动是否可诱发新生成的蛋白质？ 近年来，发现运动可诱发生成热应激蛋白和新的免疫蛋白，它的机理是什么？运动能力提高单一蛋白质和蛋白质间的关系如何？可以提出很多问题。蛋白质组学就是要研究人体内蛋白质的种类、结构与功能的关系及各种蛋白质的相互关系。 此外，糖、脂类、无机盐和水之间的关系，运动与内环境的酸碱平衡、脱水和补水等都是重要的研究课题。 随着近年来健身运动的研究课题在流行病学中的广泛应用，可以预见， 在不久的将来流行病学和运动生物化学的交叉领域将是运动科学研究的一个热 点． 二、运动时代谢过程的相互关系及其调节 (一)运动时代谢基质之间的相互关系 (二)运动时代谢过程之间的相互关系 (三)运动时的物质代谢调节 运动时不同代谢基质的代谢过程在生物化学基础上已基本清楚，运动时具有运动特点的也逐步弄清，如葡萄糖— 谷氨酰胺— 丙氨酸循环，对运动时不同代谢基质的代谢动力学，如葡萄糖、乳酸、脂肪酸、蛋白质和氨基酸及尿素和ATP、CP等代谢动力学亦已进行了研究。 (一)运动时代谢基质之间的相互关系 运动时的供能物质磷酸肌酸、糖、脂肪和蛋白质之间存在互补、互助和互克的关系.如糖供应量和贮量充足可减少脂肪和蛋白质的消耗(consumption)；在运动恢复期(recovery phase)中，同时足量供应糖与蛋白质对肌肉能源与运动能力的恢复有较大帮助。 (二)运动时代谢过程之间的相互关系 20世纪60年代以来，从生物化学角度的研究不单是以供氧为依据，而是以物质代谢和能量代谢为理论基础，提出无氧代谢过程主要是磷酸原代谢和糖酵解供能系统；有氧代谢运动时存在磷酸原代谢及糖、脂肪和蛋白质分解供能系统的代谢过程。 供能系统分解为磷酸原系统、无氧糖酵解系统、糖有氧代谢系统和脂肪有氧代谢系统四个供能代谢系统。 人体运动时或某一项目运动时，都不可能是单一供能系统供能，一定是以某一系统为主和其它系统参与供能。 运动生物化学研究中就应以物质代谢为基础进一步深入研究运动时的基质代谢及供能特点、不同运动项目、不同训练水平、不同训练周期基质如何消耗和恢复与提高物质代谢和能量代谢间的协调性，为科学训练和提高运动能力创造优异成绩提供科学基础。 (三)运动时的物质代谢调节 人体运动能力是整体协调的表现，是在神经支配下各种调节协同作用的结果，在运动应激下存在以下几种代谢调节： 1、神经-内分泌-免疫与代谢的调节网络 2、神经—肌肉或其他内脏器官的代谢调节 3、分子网络节 从人体的整体观出发，运动对人体的影响是全面的 ，大量研究证明神经—内分泌—免疫与代谢的调节网络。 是相互联系、相互影响和相互调节的。 目前，在运动训练中已引起重视，进一步研究将有助于了解训练和恢复过程、运动疲劳和过度训练等。 在当前的研究成果中，有关肌肉或其他内脏器官的代谢内分泌调节较多，对相关的神经调节研究还不够。 、分子网络调节 运动生物化学的根本任务是从分子水平上研究各组织和器官细胞代谢中分子的网络调节，构成网络调节的分子都属于生物活性分子，这些生物活性分子是分子网络调节中的一个环节，它能影响其它环节，也受其它环节的影响，发挥其功能作用 细胞外网络分子：激素、神经递质、免疫球蛋白、细胞因子、补体分子、血浆白蛋白、球蛋白和酶等。 细胞膜网络分子：受体、膜转运蛋白、细胞粘附分子和酶等。 2、神经—肌肉或其他 内脏器官的代谢调节 细胞内网