DB31 T 296-2003 规模化养猪场生产技术规范.pdfVIP

ICS：65.020.30 B43 备案号：14470-2003 上 海 市 地 方 标 准 DB31/T296-2003 规模化养猪场生产技术规范 2003-09-26 发布 2004-01-10 实施 上海市质量技术监督局 发 布 DB31/T296-2003 前言 本标准的订立，旨在促使养猪企业在生产中系统地运用先进的养猪科学技术，充分利用自 然资源进行有效的经营管理，树立品牌形象，为提高本市养猪企业综合竞争能力和产品质量打 下基础。 本标准由上海市畜牧办公室提出。 本标准主要起草单位：上海市畜牧兽医站。 本标准起草人（以姓氏笔划为序）：王永康、孙泉云、邵水龙、吴跃忠、金笑敏、 张似青、张福根、姚水平、俞湘麟、曹海平 I I DB31/T296-2003 规模化养猪场生产技术规范 1 范围 1.1 本规范规定了自繁自养规模化养猪场的高效生产和优质商品猪的饲养管理技术及设施要 求。 1.2 本规范适用于年出栏商品猪≥5000 头，自繁自养规模化养猪场的生产管理、疫病控制以 及商品猪的优质、安全生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适 用于本标准。 GB/T 17824.1—1999 中、小型集约化养猪场建设 GB/T 17824.2—1999 中、小型集约化养猪场经济技术指标 GB/T 17824.4—1999 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理 GB/T 17823—1999 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T 16569—1996 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 DB31/T 252—2000 安全卫生优质农产品（或原料）产地环境标准 3 定义和术语 3.1 自繁自养规模化养猪场是采用先进的科学技术和生产工艺，实行集约化、高效率，连续均 衡生产的专业化养猪场。 3.2 主要技术指标的计算 全年分娩窝数 3.2.1 猪场分娩指数