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猪每一阶段的饲养管理
亿大利集团饲料厂技术部 谢 洪 涛 一 目前国内的养猪状况 ㈠ 目前国内养猪存栏情况 2000年出栏5.5亿头,存栏4.5亿头;中国猪肉生产量占世界的45%(世界粮农组织 FAO) ㈡ 目前国内猪种 1 国内规模化猪场,近几年国有猪场在财政支持下率先引入瘦型双肌臀猪(大白、长白、杜洛克、皮特兰)和配套系(PIC、斯格、迪卡、达兰等),并引进先进饲养观念及一些新的疫病 2 发达地区农村兴起饲养瘦肉型猪、三元杂交猪 3 不发达地区仍然以当地土、杂猪为主,育肥至100KG以上销售 目前国内的养猪状况 目前国内的养猪状况 目前国内的养猪状况 目前国内的养猪状况 ㈢ 目前国内养殖类型、水平 1 国内规模化猪场养殖水平较高,规模向密集型10—20规模水平发展,技术力量、饲养水平不一,规模猪场多饲养瘦肉型猪或配套系 2 在政府的扶植、支持下,某些农村地区形成规模化养殖小区,如顺义北郎中、蓟县城关 3 个体猪场,规模大小不一。规模大的多为由其它行业富甲转业;另外,由小规模猪场长期滚动发展形成 4 最小的养殖业者:农村散养户,户均1头母猪,每年提供20头商品猪。同时,也是国内最大的养殖业群体,生猪市场的波动的主要原因。养殖观念陈旧 ㈣ 如何作好服务营销 针对不同层次,提供相应的服务 二 养猪的四要素 养猪的四要素:种、料、管、防 ㈠ 猪种 ⒈ 目前市场常见的瘦肉型猪 双肌臀大白、长白、杜洛克、皮特兰 ⒉ 常见的配套系 迪卡、斯格、达兰、PIC ⒊ 国内配套系 杜×长大、皮杜×长大 ⒋ 国内改良猪种(高产):太湖猪、北京黑等 ㈡ 饲料 营养全面、适合不同生长阶段需要的饲料。 要求不同的营养阶段,饲喂不同营养成份的饲料,既防止营养不足、也要避免营养浪费。 目前,国内养猪生产水平大约在150——180日龄出栏。存在问题主要是农村散养母猪营养不足问题、仔猪要求膘肥、皮红、毛亮、粪黑等问题。 养猪的四要素 ㈢ 管理 1 树立仔猪出生成本观:30—120元/头不等 2 科学的饲养管理:小猪保温防冻,大猪通风凉爽,合理的圈舍(农村的联茅圈) ㈣ 防疫 1 圈舍卫生 2 免疫 3 驱虫 4 消毒 5 人员、车辆管理(四步规程) 三 猪的正常体温、呼吸指标 四 膘情评定 五 猪群的观察 1 建立进舍的第一反应 通过望、闻、听、皮肤等感觉器官,察觉生产问题、猪群健康状况及设备运转状况 2 进舍第一反应步骤 ⑴ 耳听:不惊动猪群情况下,听有无咳嗽音、呼吸喘促音、鸣叫等异常音 ⑵ 眼观:猪群的躺卧状态(分散、聚集、摞落),猪只体表脓肿、皮肤颜色、肢蹄、背膘、配种、公猪睾丸、母猪的产仔、乳房、断奶仔猪均匀度等 ⑶ 皮肤感觉:猪舍温度、湿度,调整通风、保温系统 ⑷ 鼻闻:猪舍氨气、硫化氢等有害气体浓度的大小,感觉是否刺激眼、呼吸道粘膜。 六 种猪的膘情评定 ㈠ 评定原因 1 后备母猪过瘦危害 2 妊娠期母猪饲喂过肥危害(5分以上) 3 断奶时母猪膘情过瘦危害(2分以下) 4 种公猪过肥、体重过大,动作笨拙,性欲降低;过瘦,性欲差 ㈡ 规模化猪场处于理想膘情种猪的比例?各阶段种猪的理想膘情? 1 处于理想膘情种猪的比例:全群的90% 2 各阶段种猪的理想膘情(评分见下表) 种猪理想膘情 七 母猪的分娩指数 0 240 114 28 5 114 28 初生(天) (110KG) 配种 分娩 断奶 配种 分娩 断奶 母猪分娩指数 1 母猪的分娩指数 指一年365天除以母猪的一个繁殖周期所需天数 分娩指数=365÷(114+28+5)=2.48 2 猪场分娩指数 指分娩指数平均数或某一时期内某猪场平均每头母猪所提供的产窝数 猪场分娩指数=全期产仔窝数÷(1/2期初存栏母猪数+1/2期末母猪存栏数) 3 目前国际养殖发达国家水平:2.3 八 非生产日 1 非生产日:指母猪未处于妊娠和哺乳的天数 2 与非生产日相关的因素 非生产日 后备母猪 配种 经产母猪
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