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庆祝餐厅开业典礼
梦之享面馆开业庆典策划案
第一部分 主题活动
一、开业庆典捐赠
邀请各界领导为梦之享开业剪彩,举行海鲜珍品拍卖会,将所拍得款项当场捐赠予孤儿院,另外到场的每位嘉宾均可获得一份精美酒楼宣传画册及开业礼品。
二、美食评比活动
请当天来梦之享的消费者,评选当天的最佳美食。每位参评者将获得梦之享的消费卷50元或开业礼品。
三、寻宝活动
活动当天,在XXX酒楼中,藏许多小礼品。凡是找到礼品的消费者,都可获得该礼品。
四、开业优惠券
开业当天至一个星期内,在梦之享消费的宾客均可享受9折优惠;在酒楼内单次消费达到2000元以上的宾客,可获得9折优惠卡,并可现时享受8.5折优惠;单次消费达到3000元以上的宾客,可获得8.5折优惠卡,并可现时享受8折优惠;单次消费达到5000元上的宾客,可直接成为的VIP客户,VIP客户可获得酒楼的8折优惠卡及后期的会员优惠活动,并可现实享受最低折扣7.5折优惠。
注:(以上优惠以开业一个星期为限)
第二部分 广告宣传
一、广告作业计划
1、媒体投放建议
(1)、平面媒体:考虑到州内所有企事业单位必须订购本地报纸《XXX报》,故《XXX报》将作为平面投放的首选,形式以一定比重的软文结合图片进行宣传和造势。本地自创导购杂志《领秀杂志》在本地有一定的宣传效果,它针对的人群大多以私企为主,故杂志作为平面宣传的辅助宣传,建议领秀杂志只作企业VI及宣传画册。
(2)、户外广告:户外广告选择LED滚动式户外投放,吸引过路客人。另一户外广告为电梯间广告宣传,可针对性的选择市区内档次较高的几个小区进行投放,以吸引潜在的私人高端客户。
(3)、电话短信广告:为了达到宣传造势效果,还可选择短信广告投放,可选择全州市政府、企事业单位、各商会会员、车牌号会员及一些高端客户进行短信广告投放,这样普及面、受众面都较广,可以起到很好的宣传效果。
(4)、酒楼现场包装:店外悬挂式POP挂旗、彩旗、店门口的易拉宝和张贴式海报;环城路口醒目的大型指示招牌,酒楼门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
第三部分 基本内容
一、活动规模
参加人数200位左右,现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准,活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。
二、活动场所
酒楼内
三、举办时间
2011年11月11日
四、嘉宾邀请
嘉宾邀请,是仪式活动工作中极其重要的一环,为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀有知名度人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。
嘉宾邀请范围:
A、政府重要领导
B、 政府接待处负责人
C、 合作单位各总经理、商会领导
D、 各行业办公室主任
五、庆典会场气氛布置
1、会场带POP彩旗悬挂、路边棕榈树金布包裹;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “XXXX海鲜酒楼开业典礼”;
3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队会前和庆典高潮结束时表演;
7、酒楼内设置嘉宾休息区,预备请贵宾就座;
8、环城路口布置一块大型灯箱指示牌,”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“XXXX海鲜酒楼热烈欢迎各位宾客的到来”,对来宾表示热烈欢迎;
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
第四部分 现场布置阶段工作安排
时间
内容
负责人
2014
确定邀请人员名单,并开始派发请柬。
布置工作,应完成所有彩旗、POP挂旗、金布包树的安装工作。
确定烟花花式,11日晚,19:30燃放烟花
开始现场的布置工作,需要完成签到处、指示牌、嘉宾休息区、音响的摆设布置。
完成充气拱门、花篮、剪彩花球的布置工作。
第五部分 开业当天活动流程
1、剪彩仪式
(基本内容:醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。)
2、庆典活动程序:
XXXX海鲜酒楼开业庆典初定于2011年11月11日上午11点在XXX海鲜酒楼举行。
--9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
--10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
--10:30 庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
--11:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
--司仪宣
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