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美国研究人员：错误的时间进食或有损记忆力 2015年12月26日 新华网 你有没有吃夜宵的习惯？有的话或许要小心了，因为研究显示，这种习惯不仅可能导致血糖升高，还可能削减记忆力。 美国加利福尼亚大学洛杉矶分校研究人员在“e生命”网站（eLIFE）发表论文写道，他们用老鼠做实验，让一部分老鼠正常作息，即白天睡觉、晚上进食，其余老鼠则相反，白天喂食。所有老鼠都在一个专门环境中进食，且进食时会受到轻微电击。当研究人员第二天把老鼠放回到进食环境中，发现正常作息的老鼠表现出恐惧反应，显示它们记得进食时受到了电击，而白天进食的老鼠没有多少恐惧反应。研究人员还发现，白天进食显著削弱了老鼠大脑海马体中名为ＣＲＥＢ的蛋白质的表达，这种蛋白质对记忆形成具有关键作用。论文第一作者道恩·洛说：“我们首次提出证据证明在错误的时间进食对学习和记忆有着深远影响。” 研究人员承认，他们的发现还没有在人身上得到印证，但认为这一发现或许同样适用于人。 科普：鱼类所含脂肪酸有助遏制胰腺癌 2015年12月31日 新华网 胰腺癌是一种致死率高达９０％以上的恶性癌症，苹果公司创始人乔布斯就死于这种“癌症之王”。它被认为与吸烟、肥胖、糖尿病和慢性胰腺炎有关，研究人员一直在寻找预防方法。 日本国立癌症研究中心日前在新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，其研究显示大量摄取名为“ｎ－３多不饱和脂肪酸”的鱼类脂肪酸能够降低患胰腺癌风险，原因可能是这类脂肪酸能够减轻胰腺的炎症。 国立癌症研究中心的研究人员分析了约８．２万人的健康资料，这些资料来自上世纪九十年代到２０１０年间日本的一项健康调查。鱼类在日本人的饮食构成中比重较高，因此研究人员根据摄取鱼类“ｎ－３多不饱和脂肪酸”的量，将上述人群分为４组。 “ｎ－３多不饱和脂肪酸”是不饱和脂肪酸中的一种，因含有多个双键，且第一个不饱和键位于碳链甲基端的第三位而得名。这类脂肪酸中含有很多对人体有益的物质。 研究人员发现，调查对象中有４４９人患上胰腺癌，而摄取“ｎ－３多不饱和脂肪酸”最多的一组与最少的一组相比，胰腺癌发病风险要低３０％。 研究人员说，此前曾有研究报告指出，胰腺癌的发生与慢性炎症有关，而来自鱼类的“ｎ－３多不饱和脂肪酸”具有抗炎症和调节免疫功能的作用，可能因此降低了胰腺癌的发病风险。 玩具会影响婴儿语言发展？ 2016年01月03日 新华网 如何为咿呀学语的宝宝选择玩具是很多新手父母头疼的问题。除了材质健康安全，很多人关心玩具对孩子各种能力发展的影响。 发表在最新《美国医学会杂志·儿科卷》上的一项研究显示，相对于婴儿布书、积木、图形分拣等传统玩具，可以发光、说话、唱歌的电子类玩具会影响婴儿语言质量和数量的增长。 研究人员强调，由于工作、经济条件、个人因素等原因的影响，现代家庭中，父母亲自陪孩子越来越少，最大化提高亲子时间的质量就显得异常重要。 北亚利桑那大学研究人员对26个家庭的亲子时间进行了研究，孩子的年龄都在10到16个月。这些家庭被分配给三个类型的玩具： 电子玩具，包括婴儿电脑、会说话的农场和婴儿玩具手机； 传统玩具，大块的木质积木、图形分拣玩具和带有图片的橡胶积木 五本纸板书，书以农场动物、图形和颜色为主题 研究人员并并没有直接观察测评亲子时间的质量，只是对志愿者家中的婴儿游戏区域进行录音。结果显示，当电子玩具占据亲子时间时，家长很少开口说话，与婴儿的互动也较少；与玩传统玩具和读书时相比，玩电子玩具时，家长很少向孩子传递“有内容”的实质性语言信息，宝宝咿咿呀呀的时间也更少。 在三种玩具中，家长讲话最多、与孩子互动最多的就是在给宝宝念书。 研究人员表示，虽然研究涉及的样本较为局限，参与研究的26个家庭的种族、文化背景也比较单一，但这一结果可以基本说明，打着“寓教于乐”性质的电子玩具不但昂贵，对婴幼儿的语言发展也没什么益处，不应提倡家长购买；读书和传统玩具对婴儿语言发展的益处也获得了证据支持，它们是更应该被提倡的方式。 《美国医学会杂志·儿科卷》在一篇名为《保持孩子的注意力》的社论中说，发光发声的电子玩具在吸引孩子的注意力上异常有效，这是因为声光刺激了人的“定向反射”。 这是人和动物所共有的一种最基础的无条件反射，当环境中出现某种新异刺激物，人不由得去注意它。 为什么吸引了婴儿的注意力反而对孩子不好？原因在于，亲子之间看似没有意义的你一句我一句的对话不仅是在教孩子语言，也是在为今后的阅读能力、社交能力（轮流按次序、接受他人的引领）等方面奠定基础。 儿科专家也指出，非语言性互动也是情商和社交能力养成的重要来源，今后研究可以探求不同类型的电子玩具对婴幼儿的发育有何种影响。 美国多家儿童医院的知名儿科医生联名撰文说，任何数字化、电子化的玩具都应该有一个共同的明确目标，不应当让孩子的注意力完全集中于玩具本身，而是能够让孩子将