油烟承诺撒胡.doc

油烟承诺撒胡 篇一：餐饮服务单位环境管理承诺书 X X X环境保护责任承诺书 本着对社会和人民群众负责的精神，为加强本餐饮服务 单位的环境管理，做到既维护居民环境权益，又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利，特在此郑重承诺： 一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点，所在地空气质 量良好，区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严重的环境问题。 二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、 餐厨垃圾、噪声（特别是厨房风机等引起的低频噪声）污染对附近居民的居住环境造成环境污染： 1、油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物； 2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油 烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲(转 载于:wWW.cSsYq.cOM 书业网:油烟承诺撒胡)置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设施正常运转，并保存维护保养记录； 3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封 闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。 4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网，产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。 三、自觉接受社会和舆论的监督，积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。 若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。 承诺单位签字： 法人代表/负责人签字： 承诺日期：年月日 篇二：厨房油烟废气治理方案 厨房油烟废气治理工程 设 计 方 案 湖北运海环境治理工程有限公司 二〇一六年六月 目 录 一、基本概况 ............................................. 1 二、设计依据、设计原则 ................................... 1 1、设计依据 ........................................... 1 2、设计原则 ........................................... 1 3、排放标准 ........................................... 2 三、污染物性质与处理方法 ................................. 3 1、油烟废气的危害性 ................................... 3 2、设计思路 ........................................... 4 3、废气净化系统 ....................................... 6 四、工程主要设备 ......................................... 6 五、工程工期 ............................................. 6 六、工程预算 ............................................. 6 七、回访 ................................................. 6 八、技术服务承诺 ......................................... 7 一、基本概况 某公司在日常蒸煮的过程中产生大量的油烟，。食堂有两个灶台，每个灶台2000m3/h，总风量按4000m3/h设计。该厂为提高厨房工作人员的工作环境，需要安装油烟净化处理排风系统，厨房油烟经由集气罩收集，通过通风抽风柜，将厨房烟气净化后直接送至楼顶达标直接排放。根据现场的实际勘察，我公司编制治理方案。 二、设计依据、设计原则 1、设计依据 1.1现场实际情况及相关资料； 1.2《中华人民共和国大气污染防治法》； 1.3《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）； 1.4湖北省相关环保法律法规； 1.5《工业通风设计规范》； 1.6《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》HJ/T62-2001； 1.7国家相关设计规范。 2、设计原则 2.1所选方案工艺成熟可靠、技术先进、造价合理、运行维护经济； 2.2根据环境法规要求及规范作