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荧光猝灭法测定壳聚糖含量
第 28 卷第 11 期 分析试验室 Vol. 28. No. 11
2009 年 11 月 Chinese Journal of Analysis Laboratory 2009 - 11
荧光猝灭法测定壳聚糖含量
白 研 , 苏政权 , 魏雪花 , 张燕清
(广东药学院公共卫生学院 , 广州 510310)
摘 要 : 在 pH 6 3 的NaH PO Na HPO 缓冲溶液中 , 壳聚糖对荧光素的荧光强
2 4 2 4
度具有明显的猝灭作用 , 且在一定浓度范围内 , 其猝灭程度与加入的壳聚糖浓
度成线性关系 , 据此建立了一种新的测定壳聚糖含量的荧光猝灭分光光度法。
Δ ρ( ) 2
该方法的回归方程为 F = 6402 + 4228 mgL , R = 09942 , 线性范围为
050~100 mgL , 检出限为 027 mgL 。样品测定的RSD 为 45 % ( n = 6) , 平均
回收率为993 % 。采用该方法可测定复杂样品中的壳聚糖含量。
关键词 : 荧光素 ; 荧光猝灭法 ; 壳聚糖
( )
中图分类号: O657. 3 文献标识码 : A 文章编号 : 2009 1110803
( )
甲壳素脱乙酰基而得的壳聚糖是 - 种天然多 荧光素 北京瀛海精细化工厂 储备液
糖 , 具有很高的生物相容性。由于壳聚糖资源丰 ( 10 ×10- 3 molL) : 称取荧光素00333 g , 用少量
富 , 制备简单 , 使其具有广泛的应用价值 , 已涉及 的无水乙醇溶解 , 用水定容至 100 mL 。工作液
到生物、医疗、医药、化妆品、食品等方面。目前 (20 ×10- 5 molL) : 移取 200 mL 储备液稀释至
测定壳聚糖含量的方法有荧光法[1 ] , 分光光度 100 mL , 临用配制。实验所用试剂为分析纯以上 ,
[2~4 ] [5 ,6 ]
法 , 电化学法 等。荧光素作为壳聚糖分析 水为二次蒸馏水。
的荧光猝灭法目前未见研究报道。本文根据壳聚 1. 2 实验方法
糖在 pH 6. 3 的NaH PO Na HPO 缓冲溶液中对荧
2 4 2 4 在一系列 10 mL 的比色管中 , 依次加入壳聚
光素的荧光强度具有明显的猝灭作用 , 且在一定 ( )
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