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Food Safety Management FG 303a 品安全管理 Introduction of Articles for Cleaning 清洁用品介绍 概述 场各部门不可以使用未经授权使用的化学品，鲜食部门应使用庄臣公 司的清洁用品，主要有如下7 种： 1. Breakup 解脂溶油剂 2. J-80 厨房消毒剂 3. 252 手用餐具清洁剂 4. 282 炉洁炉具清洁剂 5. 倍能31 洗碗机用清洁剂 6. 强诺杀菌洗手乳露 7. 砧板清洁剂 Breakup 解脂 1. 产品描述： 溶油剂 解脂溶油剂含庄臣特殊配方，能迅速彻底渗透、剥离、溶解残留的杂 质、烟灰、钙皂和动