物流成本管理10汇编.ppt

第十章 包装成本管理 知识目标： 1、熟悉包装的含义、功能； 2、掌握包装的分类方法； 3、掌握包装成本的构成及分析指标； 4、熟悉影响包装成本的因素； 5、熟悉包装成本合理化的途径。 考核要点： 1、包装成本的构成及分析指标； 2、影响包装成本的因素。 10.1 包装概述 10.1.1 包装的含义和功能 包装：在商品流通过程中，为了保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等经物品包封并予以适当标志的工作总称。 包装归入现代物流系统是现代物流的一个新观念。 包装的功能 1、保护商品功能：最基本的功能。 （1）防止商品数量受损； （2）防止商品质量受损； （3）防止商品对外界造成侵害。 2、方便流通功能。 3、促进销售功能： （1）介绍商品； （2）刺激购买欲望。 10.1.2 包装的分类 （一）按在商品流通中所起作用分 1、运输包装：以强化商品包装和方便运输为目的。 2、商业包装：以促销为目的。 特点：保护商品、宣传商品、美化商品、便于商品陈列展销，还便于携带和使用。 （二）按包装材料分 1、纸质包装：占40%。 2、木质包装：坚固、稳定、无污染。 3、塑料包装：易造成污染，应尽量减少使用。 4、玻璃包装：广泛用于酒类、饮料、药品、化妆品、化学制剂等商品的销售包装。 5、复合材料包装：主要有纸与塑料、塑料与木材、塑料与玻璃等材料制成的包装。适用于食品的包装。 6、金属包装：多用于粉状、液体、机器、糊状等商品的包装。 7、纤维制品包装：主要有麻袋、布袋、布包等。 10.1.3 包装技术 1、防震包装技术 2、防腐包装技术：冷冻包装、真空包装、高温包装。 3、防虫鼠包装技术 4、危险品包装技术 5、防锈包装技术 10.2 包装成本分析与控制 10.2.1 包装成本构成分析 1、包装设计费用 2、包装材料费用 3、包装设备费用 4、包装人工费用 10.2.2 包装成本指标分析 （一）单位销售额包装成本率 单位销售额包装成本率=包装成本/销售额×100% (二) 单位营业费用包装成本率 单位营业费用包装成本率=包装成本/（销售费用+一般管理费） ×100% （三）包装职能成本率 包装职能成本率=包装成本/物流总成本×100% 10.2.3 包装成本控制 （一）包装材料成本控制 包装材料成本差异=包装材料实际成本-包装材料标准成本 =实际用量×实际价格—标准用量×标准价格 1、包装材料用量差异 包装材料用量差异=（实际用量-标准用量） ×标准价格 2、包装材料价格差异 包装材料价格差异=（实际价格-标准价格）×实际用量 举例 某生产企业对一批B产品进行了包装，其中每件产品材料耗用定额为2千克，每千克材料标准价格为3元，本月投入生产B产品2000件，实际消耗包装材料4500千克，包装材料实际价格为每千克2.8元。试对产品B进行包装成本差异分析。 参考答案 解： 成本总差异=（4500 × 2.8-2000 × 2×3） =12600-12000=600（元） 材料用量差异=（4500-2000 × 2） ×3 =1500（元） 材料价格差异=（2.8-3） ×4500 =-900（元） （二）包装人工成本控制 包装人工成本差异=包装人工实际工资-包装人工标准工资 =实际工时× 实际工资率-标准工时×标准工资率 1、包装人工效率差异 包装人工效率差异=（实际工时-标准工时）×标准工资率 2、包装人工工资率差异 包装人工工资率差异=（实际工资率-标准工资率）×实际工时 举例 某企业对一批B产品进行了包装，本期包装量为2000件，实际耗用工时为3000小时，平均每小时工资率为20元，标准工资率为19元，单位产品耗用工时标准为1.6小时。请对企业B产品进行人工成本差异分析。 参考答案 解： 成本总差异=（3000×20-1. 6 × 2000×19 ） =60000-60800 =-800（元） 人工效率差异=（3000-1.6 × 2000） ×19 =-3800（元） 工资率差异=（20-19） ×3000 =3000（元） （三）包装设备成本控制 耗费差异=固定服务费用实际数-固定服务费用标准分配率×使用时间 闲置能量差异=固定服务费用预算数-实际工时×固定服务费用标准分配率 效率差异=(实际工时-标准工时)×固定服务费用标准分配率 10.3 包装成本优化 10.3.1 包装成本的影响因素 1、包装功能的要求：运