第二讲：交往内容 物质.ppt

第二讲：中国古代中外文化交往的内容——物质文化的交流 推荐阅读： 孙机 著《中国古代物质文化》 中华书局 2014年出版 个案研究之一： 中国古代物质文化输出最具代表性的商品 ——丝绸与瓷器 1.丝绸 在距今五六千年前的新石器时期中期，中国开始养蚕、取丝、织绸。 商代（公元前16-公元前10世纪），丝绸生产已经初具规模，具有较高的工艺水平，有了复杂的织机和织造手艺。 汉朝开始，形成了规模宏大的官营丝绸业和为数众多的民间丝绸业。 中国丝绸的外传 学术界的一些研究意见认为： 公元前17世纪，传到了中亚。 公元前6世纪，中国丝绸传到了欧洲。 公元前5世纪，传到了希腊雅典。 远古时期中国丝绸可能循着草原之路传播 参见：龚缨晏《西方早期丝绸的发现与中西文化交流》，《浙江大学学报》2001年第5期 “支那”与丝绸 有学者的研究意见认为，古波斯文中将中国称呼为Cin，Cini。古印度文中有cinapatta，由两个词根组成：cina，即“支那”，patta，即“带”，合起来意为“中国的成捆的丝”。 cina一词的来源，学界多数意见认为与“秦”有关。 参见：李喜所主编：《五千年中外文化交流史·第一卷》47-48页 “赛里斯”(Seres) ——古希腊和罗马帝国对产丝之国的称呼 公元一世纪的博物学家老普林尼(Gais Pliny the Elder，23—79)在《博物志》中说:“(赛里斯)林中产丝，驰名宇内。丝生于树叶上，取出，湿之以水，理之成丝。后织成锦绣文绮，贩运到罗马。富豪贵族之妇女，裁成衣服，光辉夺目。” 张骞通西域后，丝绸贸易成为中外交往的重要内容，中国的丝绸生产技术也在这一时期传播到中亚地区。 参考阅读： 王翔《论中国丝绸的外传》，《苏州大学学报》，1991年第2期 2.瓷器 瓷器由陶器发展演变而来。 瓷器与陶器的主要区别： 使用原料不同 烧制温度不同 制作工艺不同 研究表明：制陶工艺并非中国特有，但制瓷工艺产生于中国。 中国瓷艺技术的发展 汉代瓷艺烧造逐渐成熟，摆脱原始状态，进入早期瓷器阶段。 隋唐时期，瓷器生产开始繁荣。 宋代是瓷器艺术高度发展的时期。 中国瓷器的外传 真正的瓷器对外输出始于隋唐，主要输出到朝鲜、日本，东南亚地区。 宋元时期，瓷器输出量不断增加，主要输出地为印度洋地区和阿拉伯地区。 明代中晚期至清代初期是中国瓷器外销的黄金时期。行销欧洲。 昌南与China 中国制瓷技术在10世纪初传到朝鲜和日本；11世纪传到波斯，又从波斯传到阿拉伯，15世纪以后传到意大利及欧洲其他各国。 个案研究之二：四大发明的外传及其学术争议 李约瑟与中国古代四大发明的说法 李约瑟（1900—1995，原名为约瑟夫·尼达姆Jos-eph Needham ），字丹耀，号十宿道人、胜冗子），英国近代生物化学家和科学技术史专家。 李约瑟从20世纪30年代开始学习汉语，专攻中国科学技术史。受英国皇家学会之命，李约瑟从1942年－1946年在中国重庆任中英科学合作馆馆长 。李约瑟是国民政府时期的中央研究院外籍院士。1993年获中国科学院外籍院士。1992年英国女王授予其荣誉勋爵爵位。 李约瑟最重要的著作是《中国的科学与技术》（《又译中国科学技术史》），共7卷27册，由剑桥大学出版社于1954—2004年陆续出版。 据资料记述，李约瑟在重庆任职期间首先归纳出关于中国古代科技的四大发明。以后在其专著中，又进行了详细的论述。 学术界认为：对于古代中国四大发明的看法，不是唯一来自李约瑟；但是，李约瑟把“四大发明”升华成为一种学术观点。 1．纸和造纸术的外传 造纸术发明之前的各种书写工具： 两河流域：泥版 埃及：纸莎草纸（苇纸） 波斯和康居等中亚各国：羊皮纸 叙利亚：树皮 中国在造纸术发明前的书写用品 青铜器（金文） 动物骨头（甲骨文） 竹木（竹简、木简） 丝织品（帛书、帛画） 造纸术的产生与纸张的运用 1957年在西安东郊灞桥西汉墓出土的灞桥纸，是迄今所知世界上最早的植物纤维纸。灞桥纸的原料由旧麻头、破布的麻纤维组成。 这种纸是一种较原始的纸。这类麻质纤维纸，无法用来书写，只能供包裹、衬垫等杂用，所以没有发现过有字的纸。 东汉元兴元年（105年）蔡伦在总结前人造纸工艺的基础上，确立了植物纤维纸制作的新工艺，增加了树皮、渔网等新原料，创造性地生产出便于书写的麻类纤维纸和皮纸。 造纸术的外传 东亚：384年，中国东晋胡僧摩罗难陀在朝鲜