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关于推荐201年度材料的公示（参与项目）
根据国家科学技术奖励工作办公室《关于申报2017年度国家科学技术奖成果的通知》的要求本单位成果“蜂产品优质安全生产与增值加工新技术及其应用”，公示期2016年12月1日12月2日，
地址：浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号
联系人：学院科研科 王昭荣 zrwang@zju.edu.cn 校科研院成果办 赵彬 kjckf2@zju.edu.cn
浙江大学动物科学学院科研科
2016年12月15日
公示内容：
一、项目名称
蜂产品优质安全生产全程控制与增值加工新技术及其应用
二、推荐单位（专家）意见
暂无
三、项目简介
我国是世界第一养蜂大国，蜂产品生产量和出口量均居世界首位，随着人们保健意识的增强，蜂产品国内外需求和市场正逐步扩大。但我国蜂产业依然存在生产效率低、产量不稳定，质量安全问题突出、评价和控制体系不健全，加工工艺落后、产品附加值低等关键技术难题。
针对蜂产业存在的主要问题，项目组攻克了影响养蜂效益和产品质量安全的关键控制技术，集成创新了蜜蜂养殖和蜂产品加工全产业链关键技术和全程质量安全控制体系，为蜂产品优质安全生产、增值加工提供了强有力的技术支撑，整体技术达到国际先进水平。
本成果已获：中华农业科技奖一、二等奖各1项，全国农牧渔业丰收奖一、二等奖各1项，北京市科学技术奖三等奖1项，国际蜂业联合会Eva Crane奖1项；获授权国家发明专利38项，实用新型专利8项，软件著作权3项；发表学术论文76篇（SCI收录39篇），出版相关科技著作14部；制定国家标准3项、行业标准7项。
成果的主要创新点及经济技术指标如下：
1、突破了多王群组建和应用、巢内消毒、定量繁殖等蜂群优质高效生产和健康饲养技术，研制了生产效率提升设备，研发成功蜂群健康饲养和蜂产品优质高效生产全程控制关键技术，提高了生产效率，推动了我国蜂产品生产模式的变革。
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