第一章 枸杞产业监测.docVIP

枸杞产业监测 2017年第（2）期 总第（2）期 2月25日 宁夏科技发展战略和信息研究所 宁夏科技文献资源共享平台 /mail：zyb5032354@163.com 邮编 ：750001 本期内容： 中宁未雨绸缪做好枸杞病虫害防治工作 2017-2-9 去年11月份以来，全区各地平均气温较常年同期偏高，降水偏少，造成土壤失墒散墒较多。加之，冬春季气温偏高有利于病虫越冬，增加病虫源基数，造成迁飞性害虫和常发性病虫的重发，对枸杞病虫害防治增加了难度。为此，中宁县及早安排部署今年的枸杞病虫害防控工作，并要求技术部门做好宣传培训指导工作，强化科学用药知识技能，确保枸杞病虫害统防统治及时、有效。中宁县要求各乡镇及企业加强枸杞病虫害发生发展动态监测，及时发布预报。特别是在2016年建立的256个枸杞预报点的基础上，增加布设数量，配备专业技术人员进行监测，准确掌握病虫发生动态，及时发布病虫预报信息和防控技术，确保农资供应质量可靠、价格稳定。 本期内容： ☆行业动态 3 中国枸杞被老外捧成“明星”食物 3 中宁未雨绸缪做好枸杞病虫害防治工作 5 车队泡成一杯杯热腾腾的枸杞茶送给乘客 6 中国第二大枸杞种植基地出口量升价跌 7 宁夏有了枸杞食品安全地方标准 8 黑果枸杞不再是“黑户”从此告别不是食品的尴尬 8 ☆ 新产品、新专利 10 内蒙古河套灌区枸杞微咸水利用模式模拟及环境预测 10 RP-HPLC法同时测定枸杞中4种酚酸类成分的含量 10 NaCl胁迫对六个不同类型黑果枸杞种子萌发的影响 11 黑果枸杞果实提取物的抑菌效果研究 12 枸杞汁对男性大学生递增负荷运动期间血睾酮及皮质醇水平的影响 12 枸杞金银花红茶菌复合饮料的研制 13 枸杞6个品种果实品质对比 14 ☆价格信息 14 2月28日各经销商指导报价 14 ☆行业动态 中国枸杞被老外捧成“明星”食物 2017-2-8 泡茶、泡酒、炖汤……国人对枸杞的印象还停留在补品，老外却已经将其捧为“明星”食物。从色拉、蛋糕到炒饭，吃法花样百出。英国《卫报》最近专门为枸杞做了专题报道称，作为中国传统中药，枸杞获得了西方美食家的盛赞　千年枸杞成全球新宠 “这个尝起来像蔓越莓的红色果实来自中国。”早在2012年，美国媒体就专门用一篇食谱来介绍枸杞。其中提到，枸杞富含维生素C、维生素E，能加快新陈代谢。枸杞转瞬之间变成了时尚健康宠儿，在水果色拉、夏日饮品中都能见到它的身影。国外将枸杞当成保健食品的也不在少数，英国网民更是创造性地“研发”了枸杞面膜，认为它可以排毒养颜，让皮肤有光泽。 与老外的狂热喜爱不同，在中国人眼中，枸杞是再平常不过的食物。很少有人意识到，自古至今，枸杞有着悠久的药用历史。中医典籍《神农本草经》早有记载：枸杞“主五内邪气，热中消渴，久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。明代《本草通玄》则指出：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”中国医学科学院肿瘤医院药剂科主任李国辉介绍说，目前在全球受宠的枸杞就是《中国药典》收载的“枸杞子”，是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，具有滋补肝肾，益精明目的功效，在我国已有2000多年的用药历史，是众所周知的道地药材，同时也是国家药食同源目录中的品种。枸杞不仅仅被作为药品，更已成为大众喜爱的食物，逐渐走向世界。 兰州大学营养与健康研究中心主任王玉提供了一组数据：2015年，我国枸杞（包括干枸杞、新鲜枸杞、枸杞粉）的出口量是979万千克，出口额高达1.07亿美元，平均价格是每千克10.98美元。其中，荷兰、美国、中国香港是出口量最多的几个国家和地区。由于对环境的适应能力极强，枸杞在我国分布广泛。宁夏枸杞的分布最广，主要分布于我国西北地区。在全球范围内，枸杞有80余种，分布离散。美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲南部和太平洋岛屿均有分布。其中分布种类最多的为南美洲南部，达30余种。 枸杞并非超级食物 枸杞能受到全球人的欢迎，与其丰富的营养价值有关。“除维生素、类胡萝卜素、氨基酸外，枸杞多糖是最重要的营养活性成分之一，总含量大约为3.36%。”王玉说，多项现代医学研究証实，枸杞多糖具有调节免疫功能、抗肿瘤、降血压等生物活性作用。从中医药角度，李国辉肯定了枸杞的药用价值：“枸杞性味甘平，可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。” 枸杞并非万能或超级食物，不是每天吃得越多越好。李国辉说，一些商家为追求利益，故意夸大枸杞功效。我们应理性地认识到，作为一种药食同源的中药，枸杞并不是对所有人都适用，脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用。任何药物都有副作用，枸杞也不例外。过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。 王玉补充说：“对于曾经风靡一时的黑枸杞，市场上有很多误读。