2017年秋高中生物 第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质课时跟踪检测（六）新人教版必修1.docVIP

课时跟踪检测（六） 细胞中的糖类和脂质 (满分50分　时间25分钟) 一、选择题(每小题3分，共24分) 1．在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是(　　) A．葡萄糖、淀粉　　　　　 B．糖原、麦芽糖 C．乳糖、纤维素 D．糖原、淀粉 解析：选D　 2．下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是(　　) A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C．糖类物质都是细胞内的能源物质 D．糖类物质在细胞内不能贮存 解析：选B　动物细胞不含有麦芽糖，核糖、脱氧核糖、纤维素不是能源物质，肌糖原和肝糖原能暂时贮存。 3．大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是(　　) A．纤维素 B．淀粉 C．糖原 D．脱氧核糖 解析：选D　纤维素和淀粉是玉米的组成成分，糖原是动物细胞才有的多糖，脱氧核糖是DNA的组成成分，大肠杆菌、玉米、噬菌体和酵母菌都含有DNA，所以它们都含有脱氧核糖。 4．脂肪在化学组成上区别于糖类的主要特点是(　　) A．主要由C、H、O三种元素组成 B．分子中C、H元素的含量特别高 C．分子中O的数量比C、H多 D．脂肪有减少热量散失的作用 解析：选B　脂肪和糖类的化学元素组成都是C、H、O，只是脂肪中C、H的含量高，而O的含量低。 5．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征(　　) A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都含C、H、O、N 四种元素 C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖 解析：选D　纤维素是植物细胞壁的主要化学成分，不是细胞内储存能量的主要物质；淀粉、糖原和纤维素都是多糖，组成元素都是C、H、O；五碳糖是组成核苷酸的基本单位；而这三种多糖的基本单位都是葡萄糖，葡萄糖是六碳糖。 6．下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有(　　) 　①多肽　②淀粉　③纤维素　④脂肪 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 解析：选A　图示过程为大分子物质水解为单体，①～④中多肽、淀粉、纤维素均属大分子物质，其组成单位依次为氨基酸、葡萄糖、葡萄糖；脂肪不属高分子化合物，它由甘油和脂肪酸构成。 7．以下关于构成生物体的糖类、脂肪、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是(　　) A．在细胞代谢过程中，以上物质均可以作为能源物质 B．以上物质均可以通过特定的试剂，通过显色反应进行鉴定 C．以上物质均可以作为激素调节生命活动 D．以上物质的组成元素中都有C、H、O、N 解析：选B　核酸不能作为能源物质。糖类、脂肪和核酸不能作为激素调节生命活动。糖类和脂肪的元素组成是C、H、O。 8．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是(　　) A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时其特定功能发生改变 B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C．DNA分子特定的碱基排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D．胆固醇是构成动物细胞细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 解析：选B　蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖。 二、非选择题(共26分) 9．(16分)下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答： 化学元素 　(1)若A是单糖，则在核酸中的种类有________和______。除上述两种外，还有________、________、________等。 (2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为______。植物细胞中最重要的是______和______，人和动物乳汁中含量最丰富的是______。 (3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为_________。在人和动物的肝脏中是指________；在马铃薯块茎中，主要指________和能形成高等植物细胞壁的_________。 (4)物质C是__________，在动物体内除图示功能外，还有__________________________作用。 (5)与物质B相比，物质C作为储能物质的原因是 ________________________________________________________________________。 答案：(1)脱氧核糖　核糖　葡萄糖　果糖　乳糖 (2)二糖　蔗糖　麦芽糖　乳糖 (3)多糖　肝糖原　淀粉　纤维素 (4)脂肪　保温、缓冲和减压 (5)物质C分子中氧的含量远远少于物质B中氧的含量，而氢含量多，储存能量多 10．(10分)下面所示的图解表示构成细胞的元素和化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题： 　注：染色体主要由DNA和蛋白质组成。 (1)物质a是________，在动物细胞内，与物质A作用最相似的物质是________。若物质A在动物、植物细