2014年对口升学考试养殖类基础课试卷1：畜禽营养与饲料.docVIP

普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试 养殖类基础课试卷1 畜禽营养与饲料（120分） 一、填空题（每空2分，共30分） 1．对于玉米-豆粕型日粮而言，猪、禽饲料中最常见的第一限制性氨基酸分别是??????????????????和??????????????????。? 2．畜禽的维持能量需要用于?????????????、??????????????和?????????????。? 3．饲料中的水分常以两种状态存在，一种是????????????????????，另一种是???????????????????。? 4．胡萝卜素在动物体内可转化成??????????????。? 5．高产乳牛缺钙容易发生???????????????????。? 6．花生粕在贮存过程中极易染上??????????????，产生??????????????????，?导致动物中毒甚至死亡。? 7．营养性饲料添加剂主要包括：??????????????????、??????????????????和???????????????????。? 8．应激使畜禽对维生素的需要量????????????。? 二、选择题（每小题2分，共20分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项的序号填在题后的括号内） 9．动植物体内一切含氮物质总称为???????????????????????（??????）??????? A．粗脂肪????????B．粗蛋白?????????C．粗灰分?????????D．粗纤维????? 10．添加剂预混料、蛋白质饲料、矿物质饲料按特定比例混合均匀，即为（??????） A．浓缩饲料??????B．全价配合饲料???C．精料预混料?????D．日粮????? 11．下列不属于营养性添加剂的是???????????????????????????（??????）??????? A．蛋氨酸????????B．亚硒酸钠???????C．?氯化胆碱??????D．金霉素????? 12．下列饲料中，蛋白质营养价值最高的是???????????????????（??????）??????? A．玉米??????????B．豆粕???????????C．棉籽粕?????????D．菜籽粕????? 13．畜禽皮肤经紫外线照射可合成???????????????????????????（??????）??????? A．维生素A??????B．维生素K???????C．维生素C???????D．维生素D????? 14．“青草痉挛”是由以下哪种成份吸收率低造成的????????????（??????）??????? A．钠????????????B．氯?????????????C．镁?????????????D．钾????? 15．下列物质中，不能为畜禽提供能量的是???????????????????（??????）??????? A．粗脂肪????????B．粗蛋白?????????C．粗纤维?????????D．维生素????? 16．我国目前评定鸡的能量指标是???????????????????????????（??????）??????? A．总能??????????B．消化能?????????C．代谢能?????????D．净能????? 17．目前饲料中常用的防霉剂为?????????????????????????????（??????）??????? A．丙酸??????????B．谷氨酸钠???????C．乙氧基喹啉?????D．磷酸氢二钠????? 18．测定粗脂肪时，抽提瓶在水浴上加热的温度是?????????????（??????）??????? A．35~50℃???????B．60~75℃????????C．70~85℃????????D．80~95℃ ?三、判断题（每小题2分，共20分。正确的，在题后括号内打“√”，错误的打“×”）? 19．饲料能量水平越高越好。????????????????????????????????????（??????）????? 20．碳水化合物在动物体内分解的终产物都是单糖。????????????????（??????）????? 21．消化能扣除尿能后就是代谢能。??????????????????????????????（??????）????? 22．植物性饲料中富含维生素A。?????????????????????????????????（??????）? 23．必需氨基酸必须由饲料供给，非必需氨基酸不必由饲料供给。????（??????）? 24．采用凯氏半微量定氮法测量时，不能区别真蛋白氮和非蛋白氮。??（??????）????? 25．糖类在动物体内