国内旅游市场发展现状暨旅游人才需求趋势资料.pptVIP

3. 酒店管理专业人才需求现状 近几年，我国旅游饭店业发展迅速，大部分酒店都面临人才缺乏的困境，特别是酒店中层管理人员的缺乏以在一定程度上影响到酒店的日常经营。 目前星级酒店紧缺的专业人才主要有三类：一类是总经理、各部门经理等中高层管理人才；第二类是技能级别较高的餐厨、服务等技能型人才；第三类是具一专多能的服务型人才，这类人要能弥补酒店各个部门之间的服务空白点。 按照酒店部门来分析，酒店业目前在前厅部、餐饮部、客房部、营销部等四大部门用人需求比较大。酒店业内人士介绍，餐饮部是企业对外的部门，用人需求最为旺盛。从基础服务人员到餐厅经理都有需求。销售部紧缺的是营销管理人才，需要有一定的行业经验，并且熟悉酒店特色和产品，熟悉酒店客房、餐厅、前台等各岗位工作特点，有很强的人际沟通能力。 迪斯尼和哈利波特是旅游产业、文化产业，体验经济的典型代表。迪斯尼乐园可以说是最早的体验营销的经典之作，如果没有妙趣横生的体验，没有主题公园，没有卡通、电影、电视节目，那么迪斯尼就没有这么大的影响了。《哈利?波特》——从1997年第一本图书发行到2010年完结篇出版，10年间《哈里?波特》的触角已经从图书领域，伸展到影视、唱片、主题公园甚至食品行业，形成了一个巨大无比的完整产业链，所创造的经济效益超过585亿美元。 * 小米手机：4年做到600亿，注重用户的参与体验是其成功的首要法宝。万达广场——传统的商业零