01-生物体和生物化学228.pptVIP

2．有性生殖生活史 精子的形成过程 2．有性生殖生活史 卵细胞的形成过程 2．有性生殖生活史 原始生殖细胞经过DNA的复制，形成初级生殖细胞，染色体数不变，DNA数加倍。 初级生殖细胞经过两次连续的核分裂（减I和减II），形成4个子细胞，每个子细胞中染色体数目和DNA数目比原始生殖细胞减少了一半。 2．有性生殖生活史 减I前期，同源联会(染色体两两配对)，形成四分体。四分体的非姐妹染色单体可进行遗传物质重新组合；后期，同源染色体移向两极，形成非同源染色体的自由组合；次级生殖细胞中的染色体数和DNA数均比初级生殖细胞减少一半。 减II过程，与普通有丝分裂非常相似，只是染色体不再复制，最终形成的生殖细胞染色体数与次级生殖细胞相同，而DNA数比次级生殖细胞减少一半。 2．有性生殖生活史 这样，经过上述过程，染色体复制一次，细胞连续分裂两次，使得最终形成的生殖细胞的染色体数和DNA数比原始生殖细胞均减少了一半。 经过受精作用，精子和卵细胞结合在一起，使染色体数和DNA数均加倍，与原来的体细胞一致。 所以，经过有丝分裂、减数分裂和受精作用维持了前后代染色体数和DNA数恒定 。 三、生物体与生物化学的关系 各种基本元素形成了构成细胞的多种化合物，其中糖类、脂类、蛋白质和核酸以及维生素在生命活动过程中起着重要的作用。这些物质的组成、结构、性质和功能将在本书的前半部分（静态生物化学）中讲述。 三、生物体与生物化学的关系 以这些化合物为基础，形成了细胞各部分的基本结构，并产生了与其相适应的各种功能。这些功能的基础是新陈代谢，它包括物质的合成与分解、能量的贮存和释放。这些内容将在本书的后半部分（动态生物化学）中讲述。 在静态生物化学和动态生物化学中，体现着生物体结构和功能的统一以及生物体的调节机能，这些内容属于功能生物化学，将在本书的最后一章和其它某些章节进行讲述。 第二节 生物体的基本结构及功能 生物 非细胞生物（病毒等） 细胞生物 原核生物（细菌等） 真核生物 单细胞生物（原生动物等） 多细胞生物（多数动植物） 第二节 生物体的基本结构及功能 典型的细菌细胞结构模式图 第二节 生物体的基本结构及功能 高等动物和植物细胞结构模式图 第二节 生物体的基本结构及功能 二、细胞分裂 三、生物体与生物化学的关系 一、细胞的基本结构及各部分功能 一、细胞的基本结构及功能 1．细胞膜和细胞壁 2．细胞核 3．细胞质和细胞器 4．细胞的整体性 1．细胞膜和细胞壁 （1）细胞膜 （2）细胞壁 （1）细胞膜 细胞膜:细胞表面的膜，厚度通常为7～8 nm。 细胞膜作用:保护细胞，与生物细胞新陈代谢密切相关(半透性)。 细胞膜的基本的组成成分，将在第二章（糖化学）、第三章（蛋白质化学）和第七章（脂类和生物膜）加以阐述；而对于以细胞膜为主的生物膜特性将在第七章进行说明 。 （2）细胞壁 细胞壁：位于植物细胞细胞膜之外的无生命结构。 厚度在0.1μm～10μm之间。 细胞壁具有支持和保护作用，最主要的成分纤维素属于糖类中的同聚多糖，其他成分如半纤维素和果胶属于糖类中的杂多糖。 2．细胞核 1. 被膜 4.核仁 3.染色质 2.核质 5.核孔 2．细胞核 核小体与DNA、染色质、染色体的关系 3．细胞质和细胞器 细胞质：在细胞膜以内，细胞核膜以外的部分。 由细胞器和胞质溶胶两部分组成。 3．细胞质和细胞器 （1）内膜结构系统细胞器 （2）与基因表达相关的细胞器 （3）与能量转换相关的细胞器 （4）其他细胞器 （1）内膜结构系统细胞器 能够增加细胞内的面积，使细胞成为一个完整整体。 主要包括内质网、高尔基体、溶酶体和液泡。 过氧化物酶体和乙醛酸循环体均属于微体，微体与溶酶体很相似，但所含的酶不同。 （1）内膜结构系统细胞器 溶有无机盐、氨基酸、糖类、可溶蛋白和色素，可以维持渗透压，调节内环境稳定 泡状结构 植物细胞为主 液泡 在种子萌发成幼苗时，将脂类转化为糖类 单层膜泡状 植物细胞 乙醛酸循环体 利用 H2O2酶分解H2O2，有些细胞可利用H2O2解毒，如肝细胞分解酒精 单层膜泡状 大多动、植物细胞 过氧化物酶体 内含40种以上的水解酶，分解从外界吞入的颗粒和细胞本身产生的碎渣 单层膜小球状 动物、真菌和一些植物细胞 溶酶体 转运内质网产物，加工和包装分泌物，合成多糖等 成叠的扁平囊或小泡 大多动、植物细胞 高尔基体 粗面内质网：转运并加工其上附着的核糖体所合成的蛋白质 光面内质网：合成脂类，运转脂类和蛋白质 囊状、泡状或管状 大多动、植物细胞 内质网 功能 形态 存在 （2）与基因表达相关的细胞器 核糖体：一种核糖核蛋白颗粒，合成蛋白质的场所 。 核糖体结构模式图 （3）与能量转换相关的细胞器 线粒体：将有机物