新视野大学英语第3册unit2课件.pptVIP

2. Health Food Recommended 1. tomato :Vc,含的西红柿红素，能够大幅减少罹患多种癌症的机率 2. spinach :富含丰实的铁及维他命B，能够有效防止罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症，一杯菠菜只有四十一个卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用 3. nut :它不仅可以提供好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方 4. oats每天食用燕麦可以减低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。 5. garlic虽然吃了大蒜“口气”令人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐 8. blueberry在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力，好处多多。 9. green tea经常饮用绿茶可以预防癌症，在大陆进行的研究也发现，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险 10. red wine酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，