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魏晋南北朝时期的酒禁探析 【摘要】魏晋南北朝时期是中国酒的发展史上一个重要的时期,酒的酿造和有关酒的著作大量涌现,此时人们饮酒也相当广泛。对此所引起的一系列社会问题,统治阶级采取了禁酒的措施。中国古代历史酒禁的形式可谓多种多样,原因也各不相同。此时期也呈现出魏晋南北朝时期的时代特色。如:禁下不禁上,禁个别地方,臣劝君禁酒与君劝臣禁酒同时并存等 【关键词】魏晋南北朝;酒文化;酒禁 酒禁是中国古代酒禁的主要内容,它是指中国古代政府针对酒事行为如酿酒、酤酒、饮酒等所采取的强制控制措施。酒禁的起源很早,大约在西周时期周王制《酒诰》就以法律的形式对酒事进行规定,本文将对魏晋南北朝时期的酒禁进行论述 一、魏晋南北朝以前的酒禁 中国古代的酒禁政策发端的时间非常早,据《战国策?魏策二》记载“帝女令仪狄作酒美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄而绝旨酒。曰:‘后世必有以酒亡其国者’。”有人说这是历史上最早的酒禁,后来的夏商两个王朝的末代统治者夏桀和商纣均是极端纵酒贪饮之人,而且不幸为大禹所言中,他们因酒灭身亡国,但是我认为大禹的“绝旨酒”还只是个人行为,不能算作酒禁的真正开始。到了周朝,统治者鉴于前朝亡国的教训,他们认为兴盛的商朝之所以灭亡,主要是因为商纣及其群臣纵酒荒政而引起上天的震怒,从而招来祸患:“庶群自酒,腥闻于上,故天将丧于殷。”(《酒诰》)而他们自己能够灭商建周的主要原因就是 “不腆于酒,故我至于今,克受殷之命。” (《酒诰》)于是他们建国之后,制定了《酒诰》以法令的形式规范人们的饮酒行为,是我国历史上第一部禁酒令,可以说这是中国古代酒禁的开始。《酒诰》规定王公诸侯不许非礼饮酒,最严厉的一条是:“群饮,汝勿佚,尽执拘以归之周,予其杀。”还规定执法不力者同样有杀头之罪。但是酒既然被制造出来一定有其存在的合理性,不能不要,于是周朝的统治者便将酒的主要用途限制在祭祀上,并规定了严格的饮酒礼仪。因此有人将周朝的酒文化称为“酒祭文化”[1] 。以后的统治者也是屡次禁酒但是就是禁不止。秦汉时期出现了专司酒务的酒吏。汉武帝时期规定酒官营“应劭曰:‘官自酤榷卖酒,小民不复得酤也。’”[2]后来王莽时又规定“令民得以法占租卖酒,升四钱”。(《古今图书集成?食货典?酒部汇考》)明文规定征收酒税,酒税也开始成为国家财政收入的一项重要内容 二、魏晋南北朝时期的酒禁 魏晋南北朝时期是我国历史上酒的发展的一个重要时期。此时期战乱纷起,道教的产生,玄学的盛行,佛教的传入,都对人们的饮酒之习有一定的影响。人们对酒产生了特殊的兴趣,酒的种类空前增加,关于酒的酿造工艺的著作大量涌现,人们饮酒也相当频繁,与酒有关的文学作品也急剧增加,酒与此时期人们的生活密切相关,此时期酒的发展及酒文化的发展也为后来唐宋时期酒文化的发展创造了条件。鉴于酒的大发展,统治阶级实施了一系列有关酒的政策,其中最主要的就是酒禁,此时期的大多数政权都实行酒禁政策,下面将对魏晋南北朝时期的酒禁进行具体的分析 魏晋南北朝时期不管是南方或北方,汉族或少数民族,统治阶层或穷苦大众都无不与酒结下了密切的关系。饮酒的大量盛行也引起了一系列的社会问题,于是各个朝代的统治者都采取了酒禁的政策。不同的统治者实施酒禁的原因也各不相同,主要有以下几个方面: 第一,因吸取古代酒祸的教训而实行酒禁。在古人的认识观念中,最高统治者的嗜酒纵酒行为事关王朝治乱兴衰,因此对于执政者而言,是否节饮戒饮,不再是一种个人饮食兴趣和行为,而是其政治品行即所谓君德素质的一个构成方面,把饮酒行为与人事社会治乱现象相联系,并由此形成国家政治生活中“饮酒亡国”论或“酒祸”论,这是人们实施酒禁的一个基本认识观念。[3]曹操推行酒禁的一个主要原因就是鉴于古代多有因酒亡国。东晋葛洪在其《抱朴子?外篇》中。留下著名的《酒戒》一文,在文中他说:“夫酒醴之近味,生病之毒物,无毫分之细益,有丘山之巨损。君子以之败德,小人以之速罪,耽之惑之,鲜不及祸,世之士人,亦知其然,既莫能绝,又不宜节,纵心口之近欲,轻招灾之根源,似热渴之恣冷,虽适己而身危也,小大乱丧,亦罔非酒。”接着又历数历代酒祸“昔仪狄既疏,大禹以兴。糟丘酒池,辛、癸以亡。……信陵之凶短,襄子之乱政,赵武之失政,子反之诛戮,汉惠之伐命,灌夫之灭族,陈遵之遇害,季布之疏斥,子之免退,徐邈之禁言,皆是物也。”[4]葛洪在文章中细数饮酒的危害,从人事社会角度出发探讨酒事与政事的关系,并由此得出国家政事的败亡“谓非酒祸,祸将安出?”另外北齐文宣帝时一次饮酒对左右说“快哉大乐!”大臣王对曰“亦有大乐,亦有大苦。”帝问:“何谓大苦?”回答说:“长夜荒饮不寤,亡国破家,身死名灭,所谓大苦。”文宣帝深以为然。[5]他们都从饮酒亡国灭身方面来倡导禁酒 第二,因靡谷耗粮,为节约粮食而禁