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后谷咖啡公司战略选择的SWOT分析 摘要：指出了云南是全国最大的咖啡豆生产和出口基地,但其咖啡产业尚处在起步阶段。以德宏后谷咖啡有限公司为例,运用SWOT分析方法分析了该公司的优势、劣势、机遇和挑战,在次基础上对其发展战略提出了建议 关键词：后谷咖啡;SWOT分析;战略选择 中图分类号：F324.9 文献标识码：A 文章编号：1674-9944(XX年,现有员工1 500人,主要经营范围包括咖啡、橡胶的种苗培育、种植开发、加工、销售及技术咨询、服务，经营企业自产产品及技术的出口业务,经营企业生产所需的原辅材料、机械设备及相关技术的进出口业务 在发展咖啡产业的历程中,以“公司+基地+科技+农户”的管理模式,通过实施“一控、二免、三保、四统”的经营管理措施,与农户建立起紧密的、长期的、双赢的关系,有效带动农户致富,夯实企业发展的资源基础,并且积极引进国内外先进技术,通过纵向延伸咖啡产业链,建成种、加、销一体化、多元化发展的现代咖啡生产体系,实现咖啡产业链价值的最大化,继续推进咖啡产业的扩大和发展 2德宏后谷咖啡的SWOT分析 2.1优势分析 2.1.1优越的自然环境 德宏属典型的南亚热带季风气候,素有“天然温室”的美称,年平均气温为18.4~XX年均日照2 281~2 453h,年均降雨量1 400~1 800mm 就气候条件而言,德宏光照时间长,有利于植株的生长及光合作用,而且昼夜温差大,晚上温度低,有利于咖啡养分的积累,所以德宏小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。由于得天独厚的地理环境和气候条件,德宏地区小粒咖啡形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味 2.1.2政府的大力扶持 德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进小粒咖啡,开始在瑞丽市弄贤寨种植。商业种植咖啡始于1953年,由潞西特林试验场试种6亩成功之后开始推广。由于品种不适,科技滞后,市场波动等原因,几十年来德宏咖啡种植一直未能形成规模。1998年德宏州又再次启动了新一轮发展咖啡产业的工作,在新品种、新技术和新机制的牵引下,发展速度迅速。省委、省政府和省直有关部门将德宏咖啡生产列为了全省最重要的主产区,并逐年加大了资金等各方面的扶持力度;全州各级党委政府也从实践中逐步加深了对咖啡的认识和了解,一致认为,咖啡是德宏州的一项特色优势产业,必须抓住机遇,乘势而上,采取措施,加快发展 2.2劣势分析 2.2.1基础薄弱 后谷咖啡有限公司成立于XX年,公司尚处于发展阶段,基础相对薄弱 2.2.2产品种类少 后谷咖啡有限公司的产品包括咖啡豆和咖啡粉和速溶类产品,但是相比于雀巢和麦斯威尔等国际品牌来说,其产品种显得相对单薄 2.3机会分析 2.3.1全球咖啡需求量逐年增加 全球饮用咖啡的人口约15亿人,年消耗量与生产量基本持平,并以每年1.5%的速度增长。饮用偏好由含咖啡因较高的口感强烈的Robusta(中粒种)咖啡逐步向消费咖啡因较低、口感柔和的Arabica(小粒种)咖啡转变,这使得德宏地区的小粒咖啡越来越受到消费者的喜爱，因此后谷咖啡的潜在客户的数量在不断增长。就国际形势来看,Arabica(小粒种)咖啡供不应求,且利润丰厚,其价格高于Robusta(中粒种)咖啡35%左右,这使得后谷咖啡具有了更加宽广的销路 2.3.2国内咖啡龙头企业 从咖啡种植业来看,国内咖啡原产地有云南、广东和海南。近年来,广东和海南种植的Robusta(中粒种)咖啡由于质量差,销路不畅,导致其种植面积和产量大量减少。目前,云南地区咖啡原料产地处于优势地位,并且这种优势地位会在短期内保持下去。后谷咖啡地处云南德宏,正是一个非常优秀的咖啡种植基地