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别只知道肉烧萝卜了,这么一搭配,好吃且营养价值翻倍,还便宜
别别只只知知道道肉肉烧烧萝萝 卜卜了了，，这这么么一一搭搭配配，，好好吃吃且且营营养养价价值值翻翻倍倍，，
还还便便宜宜
冬吃萝 卜，夏吃姜。 以，冬天必不可少的当然是萝 卜烧肉啦。哈哈，不知道为什
么，一有素菜就会不自觉的拿肉来烧。对吧，反正我记得小时候，我妈常说，想要菜
好吃，放肉就对了。好吧。反正小时候是因为家里穷，就是觉得加肉就对啦。
不过，现在生活条件好起来，再也不像过去那个希望吃肉啦。 以，偶尔全素也是不
错的选择，特别是晚上的时候，为了不给胃太多负担，个人觉得简单一点是非常不错
的选择哦
呃，请说人话，就是太懒啦，不想烧复杂的菜，还想着要好吃。 以，这个蚝油萝 卜
真的是妥妥的满足了 的要求啦。不信你也试试吧，反正绝对不会比用肉烧的差。
准备：
萝 卜去皮切片用水稍微泡一下下。
具体做法：
锅放油，加入少许花椒爆香后，倒入沥干水的萝 卜。
因为萝 卜切的比较薄， 以，很容易炒的，转小火就好
再入适量开水，记得一定要一次性加到位哈。
然后大火烧开后，转小火加入蚝油收汁就可以啦。
出锅前加盐调，一般都需要加香葱的，但是我家的孩子不喜欢，其实我也不喜欢吃。
以就任性加了几根
其实加了更香更好吃呢。你们一定要多加呀，哈哈。
来来，上菜啦，绝对的好吃哦。特别是现在的过霜的萝 卜更好吃。不过建议一定要去
皮，我试过去皮的比没去皮的好吃
还有也可以选择红萝 卜，那个味道好香。
本文作者：典典的小厨
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