商业空间的商店卖场的概念.doc

第一章? 商业空间和商店卖场的概念 ?????逛街、购物，从事初级产业以外之商业活动，已逐渐被视为生活中不可或缺之必要“活动”与动态元素。它可以是一种人文活动，也可以是商业活动，更可以被视为是一种艺术，或环境认知与教育之多向度活动。为此，如何在现有经济条件下提供一个合理、人性且有效率的商业空间环境已是文明生活的一环了。??? - ?????从消费模式方面，由单纯购物向休闲、享受购物；由计划购物向随机的冲动的购物转移。按社会学家桑巴特的理论，这种变化趋势是：由必要消费向奢侈消费(超出必要程度的任何消费)的转变。购物场所方面，由传统的百货商店(Department stores)向大型休闲广场(Leisure plazas)、购物广场(Shopping malls)，即商店中的商店(Shop in shop)转变；由传统的临街店铺向超大型连锁超市(Hyp舢…k ts)转变；由商品范围广的商店向单一商品的品牌店(E…1 siveness image)、专卖店(Specialized shops)转变。??? - 在转变过程中，出现了两种不同的趋势：一方面人们去大卖场(Large shopping大量购物(Run shopping)；另一方面去专卖店、品牌店娱乐性购物(Fun shopping)。在社会学的范畴内，可以把这种变化趋势概括为“购买行为的异化”，即购买这一行为中，享受娱乐、刺激