第二节组成生物体的化合物--第一课时.pptVIP

教材思考题答案 老年人容易发生骨折，这是因为骨质发生了什么变化？这主要是由于缺少哪种无机盐引起的？ 　　老年人易发生骨折是因为随着年龄的增长，机体代谢发生变化而导致骨质疏松造成的，骨质疏松主要是缺少了骨的主要成分碳酸钙。 在临床上，医生常给病人点滴输入葡萄糖液，这样做起什么作用？为什么？ 　　临床上医生给病人点滴输入葡萄糖液，可以起到给病人提供水、营养和增加能量的作用。因为葡萄糖氧化分解时释放大量的能量，可以供给人生命活动的需要，有利于早日康复，此外细胞中水的含量最多，病人维持各项生命活动，绝对不能缺少水。 * * 元素 化合物 细胞 复习思考 　　1.生物体内的元素可分为哪两大类？主要包括哪些元素？化分的依据是什么？ 　　2.组成生物体的最基本的元素、基本元素、组成细胞的主要元素分别是什么？ 原生质 第二节 组成生物体的化合物 是 细 胞 结 构 和 生 命 活 动 的 物 质 基 础 分 类 无机物 有机物 水 无机盐 糖 类 脂 质 蛋白质 核 酸 含C 的化合物（除了CO2等） 不含C 的化合物 化 合 物 水 ： 85～90% 蛋白质： 7～10% 脂 质： 1～2% 糖类和核酸： 1～1.5% 无机盐： 1～1.5% 各种化合物占细胞鲜重的比例 细胞中 例题：某人得了脂肪肝（即肝细胞中有过多的脂肪）后，肝细胞中含量最多的化合物是 A.脂肪　 B.蛋白质 　C.水　D.无机盐 水的含量（对“最多”的理解） 思考题： 1.鲜黄豆→干黄豆，体积和重量都减少了，减少的主要是什么物质？ 2.干燥的黄豆不能萌芽，泡胀的可以，说明什么？ 3.血液的含水量为83%，心肌的含水量为79%，差异不大，可组织器官的形态差异却很大，原因是什么？ ??? 1.含量 　　（1）在各种细胞中含量都是最多的：85% ～ 90%。 　　（2）在不同的生物体中，水的含量差别较大。生物体中的含水量一般为60%～95%。 　　（3）在不同的组织、器官中，水的含量也不相同。 凡是生命活动较旺盛的部位,含水量都较高。 生物体一切生命活动都是在水环境中进行的，离开了水就不能进行。 也就是说，没有水，也就没有生命。 一、水 H2 O?? 2.存 在 形 式 及 功 能 （1） 自由水：  细胞中大部分水以游离状态存在；可以自由流动 A.??? 是细胞内良好溶剂。有利于化学反应的进行. B.??? 自由水流动性大,运输养料和废物。 C.??? 自由水比热大,对于维持生物体温的稳定起很  大作用. D.??? 水可以保持植物细胞的固有姿态等. （2）结合水： 细胞中一部分水与其它物质( Pr,淀粉,纤维素等 )相结合； 是细胞结构的组成成分。 通常情况下,细胞内自由水含量远远大于结合水 思考： 切西瓜流出的西瓜汁中的水、挤菜汁流出的水、鸡蛋清里所含的水、用水浸泡过的黄豆里所含的水分别属于自由水还是结合水？ 思考：秋天，庄稼收获后，秸秆被烧掉，剩余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬都是什么？它们在细胞和生物体内是如何存在的？ 练习：酷暑季节，室外作业的工人应多喝 　　　A.盐汽水 　　　　　　　B.核酸型饮料 　　　C.蛋白型饮料 　　　　 D.纯净水 无机盐 含量很少，大多数无机盐以离子形式存在与细胞中，如：Na+、K+、Mg2+、PO3-4 重 要 作 用 ： 1. 有些无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分。 磷酸 是ATP分子所必需的。-----ATP是能量的最直接提供者。 铁是血红蛋白的主要成分。-------补血要先补铁。 碘I 是甲状腺激素的重要组成成分。-------地方性甲状腺肿大 镁Mg 是叶绿素的主要成分.--------缺镁的植物叶片发黄、脱落 2. 有许多无机盐的离子对于维持生物体的生命活动、 维持细胞的形态和功能有重要作用。 哺乳动物血液中钙盐含量太低，动物会出现抽搐。 3. 维持渗透压. 溶解的各种无机盐的总浓度能够调节水分的进入或输出细胞, 对维持细胞的渗透压平衡有重要作用. 点滴液成分 人体血浆0.9% NaCl，维持血管,红细胞等形态和生理功能 4. 维持细胞的酸碱平衡 练习：医生给低血糖休克病人在静脉内注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是 　A.供给全面营养　　　　B.供给能源　 　C.维持细胞的渗透压　　D.供给水分 糖 类 初中所学的糖类——葡萄糖，请问其分子式是 . 糖类的元素组成为：C、H、O，三者的比例一