2014届高三化学一轮复习双基课件：选修5第3节 烃的含氧衍生物(人教版).pptVIP

即时应用 考点2 酯化反应的类型 特别提醒：(1)发生酯化反应时羧酸脱去的是羟基，醇脱去的是羟基氢原子，解题时要注意断键部位。(2)酯在碱性条件下的水解产物是醇和羧酸盐而不是羧酸。(3)羟基酸分子之间发生酯化反应时，可生成链状酯，也可生成环酯，解题时要看清题意。 (2012·高考新课标全国卷)对羟基苯甲酸丁酯(俗称尼泊金丁酯)可用作防腐剂，对酵母和霉菌有很强的抑制作用，工业上常用对羟基苯甲酸与丁醇在浓硫酸催化下进行酯化反应而制得。以下是某课题组开发的从廉价、易得的化工原料出发制备对羟基苯甲酸丁酯的合成路线： 例2 已知以下信息： ①通常在同一个碳原子上连有两个羟基不稳定，易脱水形 成羰基； ②D可与银氨溶液反应生成银镜； ③F的核磁共振氢谱表明其有两种不同化学环境的氢，且峰面积比为1∶1。 回答下列问题： (1)A的化学名称为______； (2)由B生成C的化学反应方程式为____________________________________________________， 该反应的类型为________； (3)D的结构简式为__________； (4)F的分子式为__________； (5)G的结构简式为__________； (6)E的同分异构体中含有苯环且能发生银镜反应的共有______种，其中核磁共振氢谱有三种不同化学环境的氢，且峰面积比为2∶2∶1的是__________(写结构简式)。 即时应用 2．(2011·高考天津卷)已知： Ⅰ.冠心平F是降血脂、降胆固醇的药物,它的一条合成路线如下: (1)A为一元羧酸，8.8 g A与足量NaHCO3溶液反应生成2.24 L CO2(标准状况)，A的分子式为________。 (2)写出符合A分子式的所有甲酸酯的结构简式： ____________________________________________________。 (3)B是氯代羧酸，其核磁共振氢谱有两个峰，写出B―→C的反应方程式： ____________________________________________________。 (4)C＋E→F的反应类型为________。 (5)写出A和F的结构简式： A__________________； F______________。 目录 第三节　烃的含氧衍生物 [考纲展示] 1．了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。 2．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 3．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 教材回顾夯实双基 一、醇 1．醇及其分类 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为_________________。 CnH2n＋2O(n≥1) 2．醇类物理性质的变化规律 (1)在水中的溶解性：低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1 g/cm3。 (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高； ②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。 3．醇的代表物——乙醇的化学性质 CH3CH2Br 消去 二、苯酚 1．组成与结构 分子式为C6H6O；结构简式为___________或C6H5OH；结构特点：羟基与________直接相连。 2．物理性质 (1)颜色状态：无色晶体，露置在空气中会因部分被氧化而显__________。 (2)溶解性：常温下在水中溶解度不大,高于65 ℃时与水混溶。 (3)毒性：有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上不慎沾有苯酚应立即用________清洗。 苯环 粉红色 酒精 3．化学性质 (1)羟基中氢原子的反应 ①弱酸性 电离方程式为__________________________________， 俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红； ②与活泼金属反应 与Na反应的化学方程式为 ______________________________________________。 (2)苯环上氢原子的取代反应 苯酚与浓溴水反应的化学方程式为 —————————————————————————。 此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 (3)显色反应 苯酚跟FeCl3溶液作用显______，利用这一反应可以检验苯酚的存在。 紫色 三、醛的结构与性质 1．概念：由烃基与______相连而构成的化合物。 2．分子结构 3．物理性质 分子式 结构简式 官能团 甲醛 CH2O _______ —CHO 乙醛 C2H4O CH3CHO 颜色 状态 气味 溶解性 甲醛 无色