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第一节 细胞中的原子和分子 一、组成细胞的原子（元素） 一、组成细胞的原子（元素） 常见的有20多种，科学家们已经能够测量生物体内元素的种类和含量。 元素 玉米 人 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 P 0.20 3.11 S 0.17 0.78 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 Mg 0.18 0.16 人和玉米细胞元素含量对照表（占细胞干重的百分比） 图1 人体和玉米细胞（干重）中元素的含量（%） 讨论： 组成生物体的化学元素种类 但是含量 有所差异 大体相同 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比） 细胞干重中C最多﹑细胞鲜重中O最多 细胞中元素根据含量分为: 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素： 大量元素： 指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B(硼）、Mo（钼）、Cl、Ni（镍） K Ca Mg P S H O N C 大量元素CHONPS K Ca Mg 主要元素 CHONPS 基本元素 CHON 最基本元素 C H | H—C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H H | —C—H | H C是最基本的元素： C的化学性质很特殊，可以连接成链状和环状，再连接其他原子构成有机物大分子。没有C就没有有机物大分子，也就没有生命。可以说，地球上的生物是在C元素的基础上建立起来的。 基本元素CHON： 组成生物体的化合物大多都含有C、H、O、N 主要元素CHONPS：在生物体中的含量超过97% 特别提醒： 无论是大量元素还是微量元素，都是生物生活所必需的，而且是不可替代的！ 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢? 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. ⒊
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