莲子清如水.pdfVIP

文化·美食 Culture 莲子清如水 记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾 府盛宴，均有“莲子肉”“干蒸莲子”，而“莲 子汤”则是最后的压席菜，有“无莲不成席” 文 / 周倜然 之说。 此外，莲子还是一副妙药，在《神农本 草》《本草拾遗》《本草纲目》《本草备要》中 很多北方人并不知道，莲子还是一种可 美 都有据可查。《本草纲目》中写道：“