餐桌上的废物调查.docVIP

餐桌上的浪费现象调查 “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”。勤俭节约是中华民族的优良传统，其意义不言而喻。但是大则高级餐厅，小至我们的餐桌，都有让人吃惊的浪费现象。同学们，今天就让我们一起走进生活，看看我们周围存在的浪费现象吧! 活动准备 1.老师引导： 我们研究这个主题时可以按照“分析现状——调查原因——提出解决问题办法”这个思路进行。 2.小组讨论： 探讨的问题： ——餐桌上存在着哪些浪费现象 —— 造成浪费的原因是什么？ —— 餐桌上的浪费带来哪些危害？ ——怎样避免这些浪费？ …… 3.确定主题： 分组讨论，确定本组的活动主题。 我们小组的主题是： 4.制定方案： 为了更好地完成这项活动，我们制定一个活动方案吧！ 餐桌上的浪费调查活动方案 小组名称 活动主题 组 长 成 员 行动口号 活动时间 材料准备 成员分工 活 动 设 计 内 容 注意事项 5.完善方案： ①小组长汇报本组活动方案。 ②全班讨论，提出修改意见 ③针对大家的意见，各组完善自己的方案。 6.材料准备： ①我们小组的调查问卷是： 餐桌上的浪费调查表 调查人 调查时间 地点 浪费的现象 造成的原因 造成的影响 ②我们小组的调查问卷是…… 活动过程 1.亲历实践： 同学们，按照自己的活动方案，带上所需的材料，进行调查探究吧！ ——调查浪费现象、原因 ——上网查询剩饭剩菜的危害 ——发放并收集调查问卷 ——拒绝餐桌浪费，从我做起倡议书 …… 2.交流整理： 通过活动，同学们都有了很大的收获，请每个小组将活动的收获写成调查报告或者制成手抄报、或者心得体会与大家交流。 3.资料收集： 餐桌上的浪费带来的影响1. 餐桌上的浪费带来的影响 1.如今?中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村 HYPERLINK /ShowTitle.e?sp=S%E6%89%B6%E8%B4%AB \t _blank 扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“餐桌上的浪费”引起人们的关注。 2.剩餐：如与垃圾或快餐盒倒在一起的剩饭 ·大量滋生蚊蝇； ·促使垃圾中的细菌大量繁殖, 产生有毒气体和沼气, 引起垃圾爆炸，造成极大的环境污染。 3.餐饮浪费有多严重？将带来什么样的后果？除去餐厨垃圾可能变成地沟油，给消费者身心带来危害外，餐桌上过度消费更带来真金白银的浪费。“就合肥市而言，目前有各种酒店餐饮企业、小型餐馆、院校规模以上食堂和个体餐饮户1万多家，平均每天产生的餐厨废弃物估计在400~500吨，产生的餐厨废油估计有30吨左右。”省餐饮协会的相关负责人介绍说。而这些浪费换算成数字相当惊人，据初步统计，去年合肥餐饮业的消费额达110多亿元，浪费总计10亿元左右。 活动总结 1.汇报展示： ——餐桌上的浪费统计数据 ——制作的手抄报 ——写出的调查报告 ——心得体会 …… 2.活动评价： ①各小组的汇报形式多样，内容丰富多彩，让我们对这些小组的活动效果进行评价吧。 小组活动评价表 组别 评价 一组 二组 三组 四组 …… 评价结果 老师评价 说明：优秀涂三个笑脸；良好涂两个笑脸；一般涂一个笑脸。 ②本次活动中，你的表现如何，让我们一起评价一下吧。 个人活动评价表 评价内容 评价方式 主动参与 大胆表现 团结合作 活动效果 …… 自我评价 组内评价 说明：优秀涂三个笑脸；良好涂两个笑脸；一般涂一个笑脸。 3.体验感受： 通过参与本次活动，你一定有许多体验与感受，请用自己喜欢的方式与大家交流一下吧。 活动拓展 通过活动，同学们对餐桌上的浪费现象进行了调查研究，并采取了一定的措施。在活动中，你又有哪些新发现、新问题，把他记录下来，对感兴趣的问题继续研究吧！ 我的发现 我的发现