迅铃的使用.pptVIP

迅铃无线呼叫器的应用场所 实力典范 典范一 东方豪生 提高餐饮企业的服务质量： 服务质量对于服务行业非常重要，尤其是中高端的场所，因为客人消费中服务的比例要大于实物消费。如：咖啡厅一杯咖啡定价一般在30－50之间，实物成本只有几十元钱，而几十元是消费的服务和环境。 服务质量包含两个部分：客人呼叫服务的复杂程度、服务员的响应速度和服务态度，无线呼叫系统对服务响应速度具有全面提升和管理，即：无线呼叫服务、移动接收信息、全程监控服务过程、服务响应超时报警、无线调度、呼叫量和服务响应合格率统计等。 迅铃主要有以下几个方面： 提高服务响应速度；—可以保证随叫随到。 客人叫服务的程序更加简单；——只需轻轻一按即可，无需四处寻找、喊叫、挥手等，客人不会有叫服务没人理的尴尬。 有利于创造良好的就餐、消费环境；——不需要大呼小叫的叫服务方式，客人更加轻松，环境会更加清静。 服务员通过随身携带的信息接收机，可随时接收客人呼叫；——即使服务员在包间进行服务 服务质量监控系统可以使服务人员的评估量化，更加客观、更加公正；——管理者可以了解每个工作人员的状况，如：工作量、合格率，了解整个服务场所的服务水平，可以按照任意时间段出相关的报表，供管理者参考。 范例二 办公场所 范例三 茶社 增加餐饮企业的收益： 提高服务质量、提高工作效率的同时带来经济效益，主要表现在以下几个方面： 提高回头率；——服务质量提高了、服务模式有特色、消费环境（无打扰：服务员打扰、其他客人打扰），客人当然愿意再次到这样的场所来消费。 增加餐饮企业的收益： 提高翻台率；——服务的速度加快了，使客人消费的时间缩短，增加了接待数量，自然增加了销售额。如：很多的高档餐厅经常会出现这样的局面：有很多人排队就餐，而就餐的服务速度很慢，客人找服务员很耗时，十几分钟还没点上菜，外面排队的人还得苦苦等待。当然，服务员不会关心服务速度慢的问题（可以降低劳动强度），而老板错过的就是销售额，得罪的客人。 增加餐饮企业的收益： 提高二次点单率；——很多消费场所，客人第一次点单后，可能有第二次点单的可能。如果，服务速度慢或没有及时找到服务员，就极有可能放弃二次点单的行动。据统计，这部分的销售额一般占总营业额的5－10％。 增加餐饮企业的收益： 降低管理成本；——呼叫系统和服务质量监控系统使服务场所的服务更加有条理，服务员的服务工作有明确的标准，无需人为监控，降低管理的压力，提高管理的效率，节省管理人员。 * *