甘肃旅游 美丽甘肃_-.ppt

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甘肃省省会,是中国西北区域中心城市,位于中国陆域版图的几何中心,黄河流域唯一穿城而过的省会城市, ,兰州是唯一黄河穿城而过的省会城市,市区依山傍水,山静水动,形成了独特而美丽的城市景观。南北群山对峙,东西黄河穿城而过,蜿蜒百余里。 赏景下杭州、品瓜上兰州 三百多年前,要渡过黄河是 很艰难的,南北两岸的人要过黄河,夏秋凭小船和羊皮筏子横 渡,冬天河面结冰,只能在冰上行走。羊皮筏子,旧称“革船”,“ 九曲黄河十八弯,筏子起身闯河关”,是一种简易渡河、运载工具。兰州羊皮筏子从清光绪年间就已经兴起,主要用于青海、兰州至包头之间的长途水上贩运。因筏子大如巨舟,在滔滔 黄河上漂行,气势壮 观,因此有“羊皮筏子赛军舰”之说。羊皮筏子造型美观、独特,非常具有观赏性,它是黄河文化的重要组成部分,是研究地区文化发展的重要项目,更是古代劳动人民智慧的结晶。羊 皮筏子菜:将其器皿由木头仿制成缩小版的“羊 皮筏子”,器皿上配以做熟后羊脖子肉,器皿边 上还配有一个头戴斗笠的“筏夫”,遥视远方, 好像在等候上筏子渡河的客人。 兰州拉面 正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。 美食:兰州清汤牛肉面 被当地人誉为兰州的麦当劳 创始于光绪年间,系回族老人马保子首创 兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点 观看拉面好像是欣赏杂技表演,拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。 牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加大块牛头骨和腿骨,再按比例加入牛肝汤和鸡汤,在特大罐形铁锅内熬成即可,则肉汤气香味浓,清亮澄澈。 清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”: 雨过金城关,白马激霤回。 几度黄河水,临流此路穷。 拉面千丝香,惟独马家爷。 美味难再期,回首故乡远。 日出念真经,暮落白塔空。 焚香自叹息,只盼牛肉面”。 天若不爱酒,酒星不在天。 地若不爱酒,地应无酒泉。 ------ 李白 酒泉地理位置 酒泉地区位于甘肃省西北部河西走廊西端的阿尔金山、祁连山与马鬃山(北山)之间,东西长104公里,南北宽84公里,面积3349平方公里。整个酒泉市行政区域东接张掖地区和内蒙古自治区,南接青海省,西接新疆维吾尔自治区,北接蒙古人民共和国。东西长约680公里,南北宽约550公里,总面积19.12万平方公里,占甘肃省面积的42%。 酒泉历史追溯 酒泉地区是我国西部土地开发利用最早的区域之一。 先秦时,这里称西戎地、西羌地、匈奴右地及西部、西方、河西三危地等。直到西汉中期汉武帝元狩二年(前121年)五十多年间,酒泉一带为匈奴族驻牧地,故又称匈奴右地 元狩二年(前121年),汉武帝派霍去病进军河西,这年秋天打垮了浑邪王,把匈奴残部追逐到玉门关外,西汉王朝把中原几十万人迁来河西酒泉等地居耕,于是这里的文明昌盛开始了新的一页。 距今2109年前的西汉中期,酒泉以“城下有泉”,“其水若酒”而得名。 夜光杯 酒泉,因酒而得名,自然也少不了精美的饮酒器皿——夜光杯。夜光杯是我国久负盛名的传统手工艺品。如今,成套组合的夜光杯酒具,越来越受到人们的青睐,已经成为五洲四海传递盛情的友谊之杯 “骚人偏爱夜光杯,湛透泽柔萦月辉。天令纹华生异彩,酒香玉润醉双飞”。自古便负盛名的酒泉夜光杯堪称中华一绝 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回 涉及“阳关”、“玉门关”的名诗词 “劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。”(王维《送元二使安西》) “唱尽阳关无限叠,半杯松叶冻颇黎。”(李商隐《饮席戏赠同舍》) “更无别计相宽慰,故遣阳关劝一杯。”(白居易《答苏六》) “阳关积雾万里昏,剑阁连山千种色。”(骆宾王《畴昔篇》) “春云不变阳关雪,桑叶先知胡地秋。”(李

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