2016会展服务与管理（机械工业版）教案：会展人力资源.docVIP

《会展服务与管理与管理》（机械工业版）教案 第七章 会展人力资源 [教学目的与要求] 本章知识要点我国的会展人才分类及需求、会展业人力资源建设。 [教学重点] 会展人员的服务技能 [教学内容] 第一节 引导案例及分析 案例一 这样的服务人员我们欢迎 案例二 会展人员的服务技能 第二节 学习要点 一、我国的会展人才分类及需求 （一）我国会展人才的分类 会展专业人才 会展职业人才 （二）我国对会展职业人才的需要 1.会展业核心人才 会展项目策划人员 会展项目管理人员 2.会展业补助性人才 会展场馆设计人员 会展项目工程管理人员 会展业支持性人才 案例三 深圳国际会展中心文化塑造——以对员工的充分信任为核心 深圳国际会展中心如何塑造企业文化 深圳国际会展中心文化的八大价值观 原则的基本要求 二、会展业人力资源建设 （一）会展业人才培养方式 举办培训班作为会展人员初级培训方式 高校开设会展专业作为会展业人才专业培养的高级层次 （二）会展业人力资源建设中的企业文化建设 1.企业文化在会展企业管理中的主要能力 2.会展人力资源建设与企业文化 [作业建议] 设计一份主题展会市场调查问卷。 拟一份主题展会策划书。 第八章 会展公关礼仪 [教学目的与要求] 通过教学使学生掌握会展组织及现场管理人员公关礼仪、会展仪式中的基本礼节 [教学重点] 会展工作人员的公关礼仪知识 [教学内容] 第一节 引导案例及分析 案例一 会展业如何应对危机 案例二 对危机事件的预防和处理 案例三 会展，保险了吗 第二节 学习要点 一、迎宾及展台工作人员服务礼仪 （一）个人仪表礼仪 发式的要求 化妆的礼仪 着装的规范 仪态的讲究 关键提醒:展台接待人员的礼仪戒律和语言技巧 （二）仪式礼仪 1．开幕式 关键提醒：剪彩的方式 2．新闻发布会 关键提醒：新闻发布会的时间选择 关键提醒：新闻发布会会标选择 关键提醒：记者招待会与新闻发布会有何异同 3．签字仪式 （1）现场布置 （2）仪式程序 （3）文本装订 二、会展组织及现场管理人员公关礼仪 （一）会展文案写作礼仪 1.会议文案 (1)会议记录 (2)会议纪要 2.会展文案 (1)会展策划文案 (2)参（观）展邀请函 关键提醒：各类会展策划文案的写作重点 (3)会展合同 关键提醒：会展合同的主要内容 （二）会展投诉与处理 1．会展投诉的产生 （1）参展商的投诉 （2）参展客人的投诉 2.会展投诉处理的技巧 （1）高度重视 （2）认真倾听 （3）认同感受 （4）乐于帮助 （5）快速行动 三、会展公共关系 （一）新闻传播 1.会展广告 （1）媒体的性质与传播效果 （2）会展产品的性能和使用范围 （3）目标受众的习惯和文化程度 （4）市场状况的消费和趋势 关键提醒：“五大媒体”信息传播特点 2.新闻报道 3.与媒体沟通的技巧 关键提醒：新闻通稿的结构 （二）危机公关与服务机会创新 1.会展危机与危机公关 2.危机的预防和控制 （1）组织内部建立完善的危机处理制度 关键提醒：危机汇报制度 （2）保持与媒介及政府机关的良好沟通 （3）规避风险，为展览会经营风险投保 关键提醒：偶发事件保险 3.危机的处理和公关运作策略 （1）直面危机，找出问题的实质 （2）危机公关策划 4.危机善后处理和补救 辅助学习资料 资料一 会展仪式中的基本礼节 资料二 有效处理顾客投诉 [作业建议] 会展服务人员的仪表美表现在哪些方面？并请进行模拟情景演示。 会议记录和会议纪要有什么区别？ 请为某展会撰写给新闻媒体的参展邀请书。 会展合同的主体部分包括哪些内容？ 把学生分成小组，分别进行开幕式、新闻发布会和签字仪式的模拟情景演示。 会展企业与新闻媒体进行沟通有何技巧？ 会展企业在危机事件中如何营运公关策略化解危机，重塑形象？ 1