基于结构方程模型的大学生食品安全满意度调查 - 重庆理工大学学报.pdfVIP

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2017-08-16 发布于天津
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基于结构方程模型的大学生食品安全满意度调查 - 重庆理工大学学报.pdf

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重庆理工大学学报社会科学年第卷第期经济管理基于结构方程模型的大学生食品安全满意度调查苏理云周林招王雪娇李春重庆理工大学数学与统计学院重庆摘要通过对大学生食品安全的满意度的调查问卷收集了一手数据并采用了探索性因子分析及结构方程模型考察了大学生对食品安全的满意程度探索其影响因素及薄弱环节研究得出以下结论大学生对食品安全满意度总指数比较低主要体现在大学生对有害物质和治理监管因子的满意度较低在此基础上提出以下建议加强食品安全教育普及食品安全知识加大监督力度创新执法制度重新建立道德诚信体系提高全民素质加强

重庆理工大学学报（社会科学）　　２０１２年第２６卷第１０期经济 ·管理ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｏｎｇｑｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（ＳｏｃｉａｌＳｃｉｅｎｃｅ）Ｖｏｌ．２６Ｎｏ．１０２０１２基于结构方程模型的大学生食品安全满意度调查苏理云，周林招，王雪娇，李　春（重庆理工大学数学与统计学