酒店服务比赛流程安排.docVIP

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2017-07-17 发布于天津
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酒店服务项目比赛流程比赛规则含评分标准一比赛流程酒店服务项目比赛包括专业理论知识客房中式铺床以及中餐宴会摆台三方面的比赛内容在实操赛段由评委同时完成选手仪表仪容项目评分所占成绩比例分别为和该项比赛历时两天比赛选手共分为两批同时参赛具体分批名单于月日晚抽签后决定整体流程如下表所示月日时间地点内容广西师大育才校区田楼报告厅开幕式统一乘车至桂林职教中心桂林职教中心图书馆楼模拟导游实训室专业理论知识笔试全体参赛选手桂林职教中心比赛场地各个比赛操作区开放休息桂林职教中心中餐摆台操作区位于号楼二楼中餐厅实训

酒店服务项目比赛流程、比赛规则（含评分标准）一、比赛流程酒店服务项目比赛包括专业理论知识、客房中式铺床以及中餐宴会摆台三方面的比赛内容（在实操赛段，由评委同时完成选手仪表仪容项目评分），所占成绩比例分别为20%、40%和40%。该项比赛历时两天，比赛选手共分为两批同时参赛（具体分批名单于12月24日晚抽签后决定）。整体流程如下表所示： 12月25日时间地点内容 08：30～09：30 广西师大育才校区田楼报告厅开幕式 09：30～10：00 统一乘车至桂林职教中心 10：30～11：30 桂林职教中心（图书馆3楼模拟导游实训室）专业理论知识笔试（全体参赛选手） 1