藻蓝蛋白抗氧化作用及其药理活性研究进展research progress of the .pdf

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藻蓝蛋白抗氧化作用及其药理活性研究进展research progress of the

藻蓝蛋白抗氧化作用及其药理活性研究进展 Research progress of the antioxidant activity of Phycocyanin and its application 1, 2 1 1 1 2 夏 冬 , 孙军燕 , 刘娜娜 , 刘 冰 , 杜振宁 (1. , 264003; 2. , 264005) 中图分类号: R963 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2015)07-0130-06 doi: 10.11759/hykx20140704001 (Phycocyanin, PC, 615~640 nm) [1] , [2], , : , , , [3] , , 1 [6] 1 藻蓝蛋白的结构与功能 ( 2A)( 2B),  Romay[10], , , , (C-Phycocyanin, C-PC) , (Allophycocyanin, APC) Halliwell[11], , CPC APC, [4] , (SOD)3 , ( 1) [5] SOD , , , , , , , Stocker [7], : 2014-07-04; : 2014-09-25 , : (201205027) C-10 , : (1988-), , , :

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